Mattia

Lucciole belle, venite da me;
son principessa, son figlia di re.
Ho trecce d'oro filato fino
ho un usignolo che canta su un pino,
una corona di nidi alle gronde,
una cascata di glicini bionde,
un rivo garrulo, limpido, fresco,
fiori di mandorlo, fiori di pesco.
Ho veste verde di vento cucita
tutta di piccoli fiori fiorita;
occhi di stelle nel viso sereno,
dolce profumo di viole e di fieno
e per il sonno dei bimbi tranquilli
la ninna nanna felice dei grilli.

 

Mattia

 

 

La mimosa, fragile e gentile. In un paese lontano, all'altro capo del mondo, nell'isola di Tasmania, ed in un tempo altrettanto lontano, nacque il fiore della mimosa.  Gli abitanti dell'isola ne raccontano la leggenda. In quel tempo, l'isola era dominata da un re guerriero, molto coraggioso e bello, alto ed agile, di pelle scura e coi capelli neri e lucenti come l'ala dei corvi, ma col cuore indurito dalle numerose battaglie. Così era tutta la sua gente: alta, scura di pelle e brusca di modi, con lunghi, lisci capelli a incorniciare il viso severo. Essi amavano i combattimenti contro le numerose tribù nemiche, e le cacce pericolose alle belve che infestavano l'isola. Combattimenti e cacce che affrontavano con altre grida crudeli, per spaventare il nemico. Un giorno, durante l'ennesimo combattimento, il re venne gravemente ferito.  La madre e la sorella del re amavamo molto il loro caro, ma non amavano affatto la sua bella e giovane moglie, che non giungeva gradita al loro cuore, duro quanto quello di lui. La giovane regina era una creatura del tutto diversa, piccola di statura, timida e gentile, con i capelli arruffati in corti riccioli, biondi come batuffoli d'oro, la pelle dorata come miele puro e una bassa voce soave che sembrava una musica.  Pareva giunta lì da un altro mondo, la piccola regina, da un mondo di fiori, di sorrisi e di pace. Le due donne, scarne, scure e crudeli come il loro congiunto regale, erano inevitabilmente gelose della dolce, tenera bellezza di lei. Approfittando della timidezza della piccola sposa, le due donne si precipitarono a curare il loro congiunto, trattenendo con vari pretesti la moglie lontana dalla tenda dove giaceva il ferito. Lei si disperava, perché era molto innamorata di quel suo marito rude e forte, ma non osava far valere i propri diritti di moglie, dimentica, nel suo sgomento, che erano anche doveri, temendo di far cosa sgradita alla suocera ed alla cognata, e quindi di turbare la convalescenza dell'uomo che amava.  La piccola regina era sola, nessuno la consigliava, perché i cortigiani, con la viltà dei deboli, si erano schierati dalla parte che intuivano più forte, e crudele, in quella lotta silenziosa per impadronirsi del cuore del Re. Passarono i giorni, che divennero settimane, e poi mesi. Quando infine il Re fu guarito era ormai solo desideroso di punire la piccola regina le cui visite aveva tanto aspettato, senza che il suo orgoglio di re gli avesse permesso di ordinare la presenza della donna che nel suo cuore invocava. E dunque il Re bandì dal suo cospetto, senza esitazione, la giovane moglie innocente, senza nemmeno volerne ascoltare le ragioni, tanto il solo vederla, ormai, gli riusciva sgradito. Giunse infine il fratello a riprendersela, il fratello, della stessa impietosa razza del Re.  Venne per riportarla a casa, ripudiata, libera, lei che era cinque volte madre, di darsi ad un altro uomo.  Ed in soli sette giorni il fratello la rimaritò ad un Principe di luoghi lontani, distanti dal regno dal quale la piccola regina era stata senza colpa bandita. Pure, timida e dolce com'era, la piccola, infelice Azar, ormai senza più lacrime né desideri, non si ribellò al suo destino. Chiese soltanto, come dono di nozze, un velo che le consentisse, nel lungo viaggio per raggiungere la sua nuova dimora, di coprirsi il volto ed il corpo, per non essere riconosciuta quando fosse passata dalle terre di Asan, padre dei suoi figli e crudele signore, poiché l'incontro coi suoi piccoli le avrebbe senza alcun dubbio spezzato il cuore. Il Principe suo nuovo sposo era meno duro di cuore di Asan, e in qualche modo la disarmata dolcezza della piccola regina scacciata dal suo regno ebbe a parlare al suo cuore. La giovane ebbe dunque il suo velo, col quale si ricoprì interamente. Ma quando passò davanti alla reggia che era stata sua, i figli di lei, che ogni giorno spiavano dall'alto delle torri il ritorno della madre, la riconobbero nonostante il lungo velo ed accorsero piangendo e invocando a gran voce il suo ritorno. Ancora una volta, Azar fece appello alla pietà del suo nuovo Signore, chiedendo che le fosse consentito fermarsi un momento, e lasciare un dono a ciascuno dei figli. Ed il Principe ebbe ancora una volta pietà della piccola sposa disperata, e acconsentì alla richiesta. Così, Azar poté regalare ai suoi bambini stivali trapunti d'oro, e lunghe, ricche vesti alle fanciulle, e lascio un abitino per il più piccolo, che dormiva ignaro nella culla. Il padre però, da lontano, vide tutto questo, e richiamò a sé i figlioli, che dimenticassero in fretta la madre indegna di loro. Azar sentì quella voce dura dettare ancora una volta il suo destino, e ancora non seppe trovare parole a difesa della sua inutile innocenza. Si accasciò allora, ormai sfinita dall'ingiustizia e dal dolore, e sopra di lei il lungo velo di nuova sposa si posò pietoso a coprirla da tutti gli sguardi. Andò più tardi il suo nuovo Signore a riprendersi l'infelice creatura, deciso a regalarle una vita intera di felicità. Ma ormai il destino di Azar era giunto a compimento.  E fu così che il Principe pietoso, sotto il lungo velo che era stato il suo dono di nozze, non trovò che un fragile arbusto fiorito di mimosa, ben abbarbicato con le sue radici alla terra, deciso a non lasciarsi strappare dal luogo dove era tutto il suo cuore, i piccoli fiori odorosi a ricordare ai figli di Azar i batuffoli biondi che ricoprivano il capo della loro madre, al tempo in cui era stata felice. Ad Azar, così dolce, remissiva, obbediente e infelice, il tempo renderà poi giustizia alla sua bizzarra maniera: perché il fiore nato da lei verrà riconosciuto da tutte le donne come il simbolo della propria presa di coscienza, e della capacità di decidere esse stesse il proprio destino.  Apparentemente delicato, in realtà forte e resistente, impossibile da sradicare, contro il suo volere.    by Rossana        Fiori & Leggende

 

4 Marzo 1943

 

Questi piccoli fiori variopinti sono tra i primi a spuntare nei terreni a fine inverno rallegrando i nostri cuori e portandoci una ventata di primavera.

All At Once

Dopo la festa
di S. Marsak

L'abete si rannuvola. Fa buio.
Le fiammelle scoppiettano spegnendosi,
e un altro abete attraverso la brina
guarda nella finestra il giardino nevoso.

Io vedo che la luna accende
i suoi aghi vestiti di neve
e, tutto infiammandosi, annuisce
al mio abete che si sta spegnendo.
Mi spiace che sugli aghi del mio abete,
la bufera non abbia sparso polvere,
che il vento non culli i suoi rami
distesi come ali nere.

 

 

Erika Mattia Amedeo

 

 

 

Se ne stava lì, aggrappata al ramo del grande albero che alcuni mesi prima, in una tiepida giornata di primavera, l'aveva vista nascere insieme alle sue sorelle e crescere giorno dopo giorno. Era di un tenero verde che diventava sempre più brillante. Il sole la baciava ogni giorno e man mano diventava sempre più caldo fino ad essere rovente nella torrida estate. Era arrivato settembre con l'aria più fresca ed il sole più clemente. Era tanto felice con le sue sorelle. Venne anche ottobre e tutte le foglie assumevano calde tinte che andavano dal giallo oro all'arancione per finire con il rosso, anche lei  prese ad una ad una tutte le tonalità ed era felice di cambiare abito. Un giorno di novembre venne un forte vento ed una pioggia insistente che era molto diversa da quella pioggerellina primaverile e dai temporali estivi. Le sue sorelle si staccarono ad una ad una dai rami del maestoso albero che le aveva ospitate, solo lei era rimasta attaccata al ramo con tenacia e non aveva nessuna intenzione di staccarsi da lui e di abbandonare l'albero che considerava suo padre. Era triste perchè si sentiva sola e sapeva che prima o poi se ne sarebbe andata anche lei. Guardava le sue sorelle ai piedi dell'albero e pensava se anche lei, come le più fortunate  tra loro, sarebbe stata raccolta da qualche bambino che l'avrebbe conservata per sempre. L'albero la consolava dicendole che sarebbe tornata la prossima primavera più bella e verde che mai e che avrebbe ritrovato tutte le sorelle con l'abito primaverile ma lei pensava che il suo papà albero le dicesse così solo per non darle dispiacere ed in cuor suo sperava che fosse davvero così.

 

AMEDEO MINGHETTI

 

Questo racconto mi è venuto in mente ieri mentre ero in campagna e guardavo una foglia rattrappita su un ramo ed era proprio sola soletta ed ho immaginato cosa pensasse.

 

 

 

Sono diversi giorni che penso insistemente alla prima volta che sono entrato a far  parte del mondo del blog, sono passati più di 7 anni e 9 da quando partecipavo ad un forum dedicato ad Amedeo Minghi. Quante cose sono cambiate e quante amicizie!

Ne ho trovate delle nuove ed altre si sono perse per strada!

Ma cosa faranno ora le mie amicizie di un tempo?

Io mi sono sposato ed ho già un figlio di 4 anni abbondanti ed anche i miei compagni di università Patrick, Matteo e Gianluigi si sono sposati con le rispettive ragazze Grace, Chiara e Carla ed hanno avuto un figlio a coppia e tutti maschi che giocano con Mattia che è il più grande e questo lo fa sentire importante.

Io ero più piccolo di circa 2 anni dei miei amici ma ero il capogruppo, che bei tempi!

Ora, quando entro nel blog,  trovo sempre qualcuno che rinuncia e piano piano diventiamo sempre meno!

Dove sono finite le lunghe chiacchierate, gli schezi ed anche le litigate spesso feroci?

Dite che stiamo invecchiando?!?

Mi mancano queste cose e divento triste pensando che tutto passa ma mi rendo anche conto che siamo sempre più impegnati e che il tempo a disposizione è sempre meno, pazienza!

Ho una bella famiglia e questo mi ripaga.

Sono semplici riflessioni di un nostalgico ventisettenne!

 

Il Giorno diventò piccolo, circondato tutto
Dalla precoce, incombente Notte -
Il Pomeriggio in Sera profonda
La sua Gialla brevità distillò -
I Venti smorzarono i loro passi marziali
Le Foglie ottennero tregua -
Novembre appese il suo Cappello di Granito
A un chiodo di Felpa -

 

EMILY DICKINSON

(1866, da “Tutte le poesie”)

 

 

 

 

Povero albero spoglio
che tendi i tuoi rami al cielo
come braccia imploranti.
Con gli occhi velati di nostalgia
di quel verde che ti vestiva
sei lì, immobile e paziente
aspettando giorni migliori.
Poi quando arriva sera
ti addormenti sotto il nudo cielo
e sogni l'amata primavera...

 

Ormai non ci speravano più! Ogni volta che si incontravano, Estate e Inverno si guardavano intorno per un pò, poi si davano il cambio, l'uno al posto dell'altra. All'arrivo di Primavera, era sufficiente guardare Inverno negli occhi per capire che per l'ennesima volta aveva fatto gli straordinari. E proprio Primavere era la più malinconica per la scomparsa di Autunno. Aveva sempre avuto un debole per lui. E' vero che non si incontravano mai, ma erano così simili che avrebbero potuto scambiarsi di posto e nessuno se ne sarebbe accorto! Anche se gli abiti di Autunno avevano dei colori così speciali, così caldi... rosso, arancione, giallo... con certe sfumature che nessuno avrebbe potuto imitare. Poi un giorno, finalmente, proprio quando meno se lo aspettavano, Autunno tornò, accompagnato da una brezza gentile e calda, dai suoi colori unici e avvolgenti, che non mancavano mai nelle sue valigie. Estate partì tranquilla e Inverno tirò un sospiro di sollievo: aveva ancora un paio di mesi di riposo. E questa volta avrebbe potuto rincuorare Primavera per il ritorno del suo amato.

 

Un tempo, era d'estate,

era a quel fuoco, a quegli ardori,

che si destava la mia fantasia.

Inclino adesso all'autunno

dal colore che inebria;

amo la stanca stagione

che ha già vendemmiato.

Niente più mi somiglia,

nulla più mi consola,

di quest'aria che odora

di mosto e di vino

di questo vecchio sole ottobrino

che splende nelle vigne saccheggiate.

(V. Cardarelli)

 

Ecco alcune immagini dei luoghi delle nostre prossime vacanze che inizieranno il 13 e finiranno il 21.

 

 

 

Panorama di Dobbiaco

 

 

 

Panorama di San Candido

 

 

 

 

Panorama di Sesto

 

 

 

 

 

Panorama Villabassa

 

 

 

Braies

 

Lago di Braies

 

 

Lienz (Tirolo austriaco)

 

Innsbruck (Tirolo austriaco)

 

Un saluto

 

Erika, Mattia e Amedeo

 

 

 

 

 

 

 

 

Ieri è stato il mio 27° compleanno ed Erika con l'aiuto di Mattia ha realizzato una torta originalissima che ha visto su internet ed il risultato è sorprendente.

Sono un appassionato delle Harley Davidson e dai 18 anni in poi ne ho sempre avuta una nera, mai la stessa!

La sorpresa nel vedere cosa sono stati capaci di fare Erika e Mattia è stata immensa!

L'immagine della torta non è quella della mia che ieri è sparita in un baleno ma è quella che li ha ispirati.

Che ne dite?

 

P.S. Nella mia torta la moto era tutta nera, realizzata con la liquirizia.

       Il ripieno è fatto con Nutella che è un'altra mia passione!

 

 

Molti e molti secoli fa, quando quelle meravigliose montagne, chiamate oggi Dolomiti, emersero dalle acque che a quei tempi sommergevano buona parte del nostro globo, scesero sulla Terra delle Creature favolose fatte di fumo e di nebbia, di lembi di nuvole e di arcobaleno.
Erano gli Spiriti-delle-Cose-non-create che cominciarono a dar forma e vita agli alberi, alle erbe, ai fiori.
Gli alberi si moltiplicarono in poco tempo e ricoprirono molte zone sotto le pendici di quelle montagne. Erano abeti, larici, pini. Sulle colline nacquero le betulle e il sorbo, il frassino e il castagno. Le erbe formarono immense distese di prati lussureggianti, che discendevano dai ghiaioni fino alle piane in dolci declivi o arditi pendii. I fiori spuntarono: nei boschi c'erano i piccoli garofani cremisi e i ciclamini, nei prati anemoni gialli, clematidi viola, primule bianche e colchici lillà. E fiori spuntarono nelle paludi: erano giaggioli, gladioli, narcisi...
Altri ne nacquero sulle rive dei laghi e sugli specchi d'acqua, come le ninfee bianchissime e i nannufari gialli. Ancora spuntarono le aquilegie, le pulsatille, le peonie e i papaveri alpini. E moltissimi altri dai colori delicati e luminosi.
Sotto le ultime rocce ecco prosperare i primi "baranci" o pini mughi. Accanto sorsero gli arbusti dei rododendri color rosso, i raponzoli di roccia e le meravigliose genziane turchine. Cosi ogni cosa ebbe il "suo" fiore e le genti che vivevano in quelle vallate fra le montagne ne godettero e ringraziarono il cielo e la natura.
Ma in mezzo a tutte quelle meraviglie c'era qualcuno che soffriva in silenzio: era la Grande Montagna di Lavaredo, nuda e dirupata, scanalata da lunghi camini verticali nei quali colava- no le gelide stille dei ghiacciai perenni, tagliata orizzontalmente dalle cenge e scarnita dalle acque in orridi strapiombi...
Solo le sue pareti altissime, spesso lisce e diritte come pale, riflettevano la luce del sole che alla sera le accarezzava con gli ultimi raggi infuocati. La Grande Montagna allora sembrava diventare trasparente come cristallo, diafana come un lembo di nuvola...
Ma quella straordinaria carezza del sole non poteva renderla felice. Essa ammirava dall'alto i sottostanti pianori verdi, rigogliosi e fioriti, le fìtte abetaie, i laghetti verdazzuri... Ognuna di queste "cose" possedeva un "fiore"! Perfino la neve ne aveva uno: un timido fiorellino bianco, a forma di campanellino chiamato Bucaneve, che all'inizio della primavera forava quella bianca coltre per emergere diritto e luminoso.
La Grande Montagna cominciò a lamentarsi: "A cosa serve essere cosi alta e imponente se la natura non mi vuole donare neanche un piccolo fiore? Le mie rocce sono aspre, nude, scarnite e tristi... Se la Terra non si vuole ricordare di me, io mi rivolgerò al Cielo!".
E nella notte profonda essa tentò di raggiungere la cupola del cielo per prendere almeno una stella che adornasse le sue rocce così cupe.
Invano!
Le stelle brillavano misteriosamente nel cielo turchino, troppo lontano e la Montagna si sentiva sempre più triste e si lamentava con la voce del vento che vorticava attorno alle sue alte cime. Allora le slavine scendevano a valle, i macigni ruzzolavano dalle sue pareti scabre e tenebrose rimbalzando con cupo rumore di roccia in roccia, la tempesta scendeva in lunghi rivoli d'acqua in un diluvio di lacrime.
La udì finalmente il vento del Nord, che riportò i suoi lamenti alla più bella delle Fate: Samblàna, che viveva da tempo lontanissimo fra gli spalti delle Dolomiti.
La Fata comprese l'angoscia della Grande Montagna e una notte si levò nell'alto del cielo per cogliere una stellina lucente.
Presala delicatamente fra le sue dita, ella si diresse verso la più alta vetta delle Tre Cime di Lavaredo e la depose fra le rocce. Poi la toccò e la trasformò in un meraviglioso fiore stellato, dai petali vellutati, bianco come la neve e la chiamò 'stella alpina'.
Così la Grande Montagna ebbe anch'essa il suo magnifico fiore!
In seguito le 'stelle alpine' si moltiplicarono; nacquero sulle Crode, sugli spalti rocciosi, sui picchi inviolati...
E diventarono i fiori più pregiati delle Dolomiti.

Da "Dolomiti: storie e leggende" di G. Monfosco

 

Sono passati già 4 anni da quella mattina del 1° agosto quando sei nato.

Ricordo ancora la mia grande emozione pochi minuti prima del lieto evento e alle 7 la mia grande gioia nel sentire il tuo primo vagito.

Eri già bellissimo ed ero orgoglioso perchè mi somigliavi tantissimo.

Erika era ancora più bella del solito e c'era una luce particolare nei suoi occhi blu.

Ora sei cresciuto e sulla tua torta ci saranno 4 candeline e mamma, io, i nonni, lo zio e tutti gli amici a festeggiarti.

Buon compleanno Mattia!

 

Il lago di Carezza (Karersee in tedesco) è un piccolo lago alpino situato nell'alta Val d'Ega a 1.534 m nel comune di Nova Levante (BZ), a circa 25 km da Bolzano. È incastonato tra fitti boschi di abeti e si trova sotto le pendici del massiccio del Latemar, che si specchia nella sua acqua cristallina.

Il lago è noto per i suoi meravigliosi colori e per questo nella lingua ladina viene chiamato anche "Lec de Ergobando" (o "arcoboàn"), cioè "lago dell'arcobaleno". Il nome del lago deriva, secondo la Guida del Touring Club Italiano, dalle "Caricaceae", famiglia di piante dalle foglie larghe lobate ("carezza" sarebbe l’adattamento italiano del termine dialettale locale che indica queste piante).

Il lago è privo di immissari visibili ed è alimentato da sorgenti sotterranee. La sua estensione e la sua profondità variano a seconda della stagione e delle condizioni meteorologiche: il livello più alto è raggiunto normalmente in tarda primavera con lo scioglimento delle nevi. In tale periodo raggiunge una larghezza di 287 m ed una larghezza di 137 m, mentre il punto più profondo corrisponde a circa 17 m. L'acqua di supero scorre nel ruscello che sgorga ad ovest del lago. Nei mesi successivi, il livello dell'acqua cala, finché verso la fine di ottobre il lago raggiunge il livello dell'acqua più basso, con una profondità di soli 6 m. In inverno il lago di solito gela.

La temperatura massima dell'acqua (13 °C) viene registrata nel mese di agosto.

Il lago è oggi una delle mete turistiche classiche del Trentino-Alto Adige/Südtirol. Anche nella stagione invernale viene spesso visitato da sommozzatori, che effettuano volentieri le loro riprese subacquee sotto uno spesso strato di ghiaccio e registrano nei documentari i giochi di colori delle acque sotterranee. Il piccolo lago di montagna è celebre soprattutto per le sue placide acque, di colore verde cupo, e per il bel panorama di montagna con il gruppo del Catinaccio ed il Latemar sullo sfondo.

È raggiungibile attraverso la strada statale 241 (strada statale della Val d'Ega). La strada, molto trafficata soprattutto d'estate, attraverso il passo di Costalunga, situato nelle immediate vicinanze del lago, porta a Vigo di Fassa, dove si collega con la strada statale 48 delle Dolomiti.

Attorno al lago è percorribile un sentiero attrezzato, ma non è consentito accedere alle sue rive. È particolarmente bello alla sera e al primo mattino, quando il gruppo montuoso del Latemar con il verde della foresta di Carezza si specchia nelle acque cristalline del lago.

 

Lo spettacolare aspetto del lago ha da sempre generato ammirazione e meraviglia. Intorno ad esso si raccolgono molte leggende altoatesine e numerosi scrittori e poeti ne hanno fatto il motivo di ispirazione dei loro dipinti e racconti. Le sue caratteristiche derivano dalla leggenda della bellissima Ondina, ninfa che ne abitava le acque. Lo stregone del Latemar se ne era innamorato e tentò più volte di rapirla. Un giorno, consigliato dalla Stria del Masarè, fece apparire sopra il Lago di Carezza un bellissimo arcobaleno allo scopo di attrarre la ninfa. Quando quest'ultima uscì dalle acque vide lo stregone e fuggì spaventata. Allora il mago, preso da gran furore, prese l'arcobaleno e lo gettò in mille pezzi nel lago. Da quel giorno nelle acque del Lago di Carezza si rispecchiano tutti i colori dell'iride.

 

 

 

 

La vacanza è finita, si riapre!!!

 

Un carissimo saluto a tutti da Erika, Mattia ed io
^.^     ^_^      ^__^

A quest'ora il sangue
del giorno infiamma ancora
la gota del prato,
e se si sono spente;
le risse e le sassaiole
chiassose, nel vento è vivo
un fiato di bocche accaldate
di bimbi, dopo sfrenate
rincorse.
G. Caproni

 

E' quasi un mese e mezzo che non posto più  e sono passato raramente nel blog non perchè non ne avessi più voglia ma per mancanza di tempo.

In questo lunghissimo periodo sono successe molte cose  e per fortuna tutte piacevoli. L'11 maggio mio padre ha compiuto 50 anni, l'1 giugno li ha compiti mia madre e in entrambi i casi abbiamo festeggiato alla grande. Il 4 giugno un doppio avvenimento, Erika ha compito 26 anni  ed è stato anche il nostro 4° anniversario di matrimonio ed anche in questo caso non sono mancati i festeggiamenti.

Stiamo tutti benone e voi come ve la passate?

Erika, Mattia ed io vi salutiamo con grande affetto

 

 

 

 

 

 

Bellissime immagini del lago di Braies e di San Candido in Alta Val Pusteria, posti incantevoli che mi sono carissimi e che voglio regalarvi!

 

 

 

Buonissima Pasqua a tutti da

Amedeo, Erika e Mattia

Pioggerella d'aprile, friggìo di mille grilli
sullo specchio sognante dell'acqua cristallina;

smorza un usignoletto tra il fogliame i suoi trilli,
scende, dolce pispiglio, la mia pioggerellina.
Momenti cheti, semplici, in cui vivere è santo.
Sembra che nulla accada, molto accaduto è già...
La pioggia e un uccellino t'hanno intessuto un canto;
serbalo fresco in cuore, forse ti servirà.

 

Jarl Hemmer

 

 

In Olanda è stato inventato  un cioccolato disponibile in tantissimi gusti che,  pur se mangiato in grandissima quantità, riesce in pochissimo tempo a far perdere molto peso anche a chi ha provato tutte le diete senza alcun risultato. Il cioccolato è molto gradevole e può essere consumato in formato tavolette, cioccolatini ed anche cacao in polvere e tutti di qualità eccellente e presto verrà importato anche in Italia. Non è una notizia strepitosa?

 

 

 

 

Oggi la primavera



é un vino effervescente.


Spumeggia il primo verde


sui grandi olmi fioriti a ciuffi:


Verdi persiane squillano


su rosse facciate


che il chiaro allegro vento


di marzo pulisce:


Tutto è color di prato.


Anche l'edera è illusa,


la borraccina è più verde


sui vecchi tronchi immemori


che non hanno stagione.


Scossa da un fiato immenso


la città vive un giorno


d'umori campestri.


Ebbra la primavera


corre nel sangue.


(V.Cardarelli) 
 

 

 

La natura si risveglia!!!

 

 

Auguri a tutte le donne!

 

E' Gianduia torinese



Meneghino milanese.


Vien da Bergamo Arlecchino


Stenterello è fiorentino.


Veneziano è Panatalone,


con l'allegra Colombina.

Di Bologna Balanzone,


con il furbo Fagiolino.


Vien da Roma Rugantino:


Pur romano è Meo Patacca.


Siciliano Peppenappa,


di Verona Fracanappa


e Pulcinella napoletano.


Lieti e concordi si dan la mano;


vengon da luoghi tanto lontani,


ma son fratelli, sono italiani.


G. Gaida

 

     

 

 

     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Auguri a tutti i gatti del mondo!

 

 

 

 

 

     

Ingredienti:


250 gr. farina 00

250 gr. di farina manitoba

75 gr. di zucchero

75 gr. di strutto

20 gr. di lievito di birra

340 ml. di acqua e latte in parti uguali

5 gr. di sale

2 cucchiai di semi di anice
 
 
Preparazione:
 
Impastare tutti gli ingredienti mettendo per ultimo lo strutto e mettere a lievitare fino a raddoppiare l'impasto.
Formare con l'impasto delle trecce ed arrotolarle a forma di ciambella.
Far riposare per una quarantina di minuti e cuocerla in forno a 170° fino a farla diventare dorata.
E' buonissima!

 

 

C'era 'na vorta 'na regazzina che portava sempre 'na mantella cor cappuccio rosso.

Un giorno su madre je disse:"Cappuccetto va da tu nonna a portaje sto cesto co' a roba da magnà. Nun te fermà a parlà co' nessuno."

Cappuccetto Rosso partì cor cesto e attraversò er bosco pe' annà da su nonna ma er lupo, che nun magnava da giorni, co' 'na scusa se fece dì 'ndò annava e se mise a corre pe' arrivà prima de lei. Quanno arrivò se magnò a nonna co' 'n boccone e se mise li vestiti sua.

Cappuccetto bussò a la porta de su nonna e sentì 'na voce che je disse:"Entra, entra regazzì che nun me posso arzà pe' apritte!"

Cappuccetto, che era 'n pò tonta, nun s'accorse der lupo travestito e cominciò a fajie 'n sacco de domanne. Er lupo che s'era stufato d'arisponne je disse:"Nun me rompe li cojioni" e se la magnò senza tanti complimenti...

Er cacciatore c'aveva de mejio da fà e nun passò a sarvà a regazzina e su nonna e er lupo se ne annò sazio e contento!

 

Dopo un bel po' di tempo che non entravo...mi è venuta voglia di scrivere...alla fine scrivendo rendiamo il nostro spirito più leggero...e capiamo meglio tutta la confusione che abbiamo in testa :) forse era proprio questo che mi mancava...ed ora eccomi qui!!!Buon 2011 in ritardo amici :D

Respirano lievi gli altissimi abeti



racchiusi nel manto di neve.


Più morbido e folto quel bianco


splendore


riveste ogni ramo, via via.


Le candide strade si fanno più zitte:


le stanze raccolte, più intense.


Rintoccano l'ore. Ne viene


percosso ogni bimbo, tremando.


Di sovra gli alari, lo schianto di un ciocco


che in lampi e faville, rovina.


In niveo brillar di lustrini


il candido giorno là fuori s'accresce,


diviene sempiterno, infinito.
 
Rainer Maria Rilke 
 

 

Ancora tornerà Natale
ognuno lo vedrà.
La stella che lo benedice
su tutti brillerà
per chi non ha mai voce
e chi,non l’ascolterà.
Chi segnerà la pace
per tanta umanità
è questo
il giorno
Se vuoi
Che unisce
Lenisce
se vuoi.
Ancora tornerà Natale
spero ritroverà
una speranza da sognare
chiunque lo vorrà.
Per chi si cerca al sole
della serenità
si accenderà una luce
Che non si spegnerà
E quando finirà Natale
forse ci resterà
un mondo che sarà migliore
così si canterà:
“Merry Christmas”
Per tutti Buon Natale
senza diversità.
Dovunque sia Natale
fermi le avversità
“Merry Christmas”
Per tutti Buon Natale
senza diversità
dovunque sia Natale
fermi le avversità.
Per chi non è Natale
vita comunque avrà.
Ritornerà Natale
stella ti aspetterà
….”Merry Christmas”

Amedeo Minghi

 

Quando S. Lucia salì in cielo, tutti si meravigliarono nel veder arrivare una persona così giovane. Ben presto la Santa con i suoi modi dolci ed i suoi occhi pieni di luce conquistò tutti e, persino lo scontroso S. Pietro si prese cura di lei come fanno i nonni con i nipoti.Così trascorrevano i giorni allietati di serenità e pace e Lucia si godeva questa sublime situazione, riflettendo su quanto fossero lontane da lei le sofferenze e la cattiveria che regnavano sulla Terra. S. Pietro, che nonostante la sua lunga barba bianca, aveva ancora una vista acutissima, si accorse che un sottile velo di tristezza si era posato sugli occhi celestiali di Lucia e, così, decise di chiamarla a sé per parlarle. S. Lucia gli disse che avrebbe tanto desiderato anche per un solo minuto poter rivedere il suo paese in Sicilia e i suoi poveri.S. Pietro, fu talmente colpito da quella richiesta che passò giorni e notti fra le morbide nuvole del Paradiso a pensare come potesse esaudire il suo desiderio, finché prese coraggio e decise di parlarne col Padre Eterno. S'incamminò un po' timoroso e quando fu da Lui espose la richiesta tenendo sempre china la testa in segno di profondo rispetto. S. Pietro restò immobile ad aspettare una risposta poi, inaspettatamente, udì uno strano e metallico tintinnio; socchiuse gli occhi e vide che il buon Dio teneva in mano una piccola chiave d'oro. "Tieni Pietro, questa é la chiave che apre una finestrella che dà sul mondo, prendila e portala a S. Lucia" disse il Signore. S. Pietro fu così meravigliato che afferrò la chiave e corse come un ragazzino a cercare la sua Santa bambina, felice di aver esaudito il suo desiderio. Immediatamente gli occhi della santa s'illuminarono e i due salirono su di una nuvoletta che li portò alla magica finestrella. Quando arrivarono, Lucia con la mano tremante, infilò la chiave nella fessura e, come d'incanto, le apparve laggiù il mondo.La giovane fu soddisfatta di quella visione e, per lungo tempo,non desiderò più aprire gli occhi sulle cose terrene. Una notte però, il suo sonno venne turbato da lontani lamenti e pianti. Lucia, preoccupata decise di prendere la chiave per vedere cosa stesse accadendo. Fu in quel momento che la santa vide tutte le cose ingiuste, la vita dissoluta, il male, ma soprattutto vide bambini che soffrivano e piangevano. Rammaricata richiuse piano la finestrella e, una profonda tristezza, calò sui suoi dolcissimi occhi celesti.Lucia sperava di vedere presto migliorare le cose sulla Terra; la sofferenza dei bambini l'angosciava tantissimo, non sopportando che proprio loro, così immacolati ed indifesi, potessero subire angherie fisiche o morali da parte degli adulti. S.Pietro nel frattempo la osservava in silenzio e, notava man mano che passavano le giornate, il mutamento d'umore di Lucia.Nemmeno al Padre Eterno passò inosservata la cosa e decise di chiamare S. Pietro. "Caro Pietro," disse il Signore "Io so quello che turba S. Lucia. Ella soffre per i patimenti dei bambini e le privazioni alle quali sono sottoposti."disse ed aggiunse: " Ho deciso, daremo l'incarico proprio a Lei di portare una volta all'anno un po' di allegria sulla Terra e, tu Pietro, le dirai che il Signore l'autorizza a scendere il giorno del suo martirio cioè il 13 dicembre per portare doni a tutti i bambini della Terra. Ora vai, corri, voglio che torni la luce in quei santi occhi." S. Pietro fu talmente felice, che, abbracciò il Signore e poi si affrettò a cercare Lucia per darle la bellissima notizia. Subito la santa rimase incredula, ma poi si convinse riempiendosi il cuore di letizia. Ormai mancavano pochi giorni al 13 dicembre, ma Lucia capì ben presto che non disponeva di nulla ed, in Paradiso, non esistevano né pasticcerie, né negozi di giocattoli. Questa volta S. Pietro fu veramente geniale; chiamò S. Lucia e la invitò a prendere la chiave d'oro dicendole di seguirlo."Apri la finestrella e guarda bene"disse Pietro. "Vedi là nello spazio?Eccolo, lì c'é un cavallino, una bambola, un trenino, là c'é una trombetta, una trottola, li vedi? Sai cosa sono tutti quei giochi? Sono i giochi superflui, inutili, abbandonati e dimenticati dai bambini viziati e mai contenti. I giochi sono come le persone, cercano compagnia e, se nessuno li vuole più, preferiscono andare nello spazio, sperando d'incontrare qualche bimbo disposto a giocare con loro.. su' dai forza, prendine quanti ne vuoi e portali a chi ne ha veramente bisogno" concluse Pietro. "Oh, nonno Pietro, grazie, grazie di cuore" disse S. Lucia e cominciò ad afferrare tutti quei giocattoli abbandonati. La santa lavorò fino alla sera del 12 dicembre e mise tutti i giocattoli in grandi sacchi che appoggiò sulle spalle. Ma cara Lucia, così non arriverai mai con tutto quel carico,pesa troppo" disse Pietro e col suo vocione esclamò: " C'é qualcuno qui che sarebbe disposto ad aiutare S. Lucia?" "Iho...Iho..."Tu, mio dolce asinello? Se a Lucia va bene, andrà bene anche a me" disse Pietro guardando la santa. "Bravo asinello, tu sarai il mio fedele accompagnatore, vedrai, quando ci vedranno i bambini che gioia sarà per loro"disse Lucia accarezzando la generosa bestiola. Ecco come nacque il viaggio di S. Lucia e del suo asinello; da allora non hanno mai mancato all'appuntamento ogni 13 dicembre con i bambini buoni e bravi.

 

 

 

Ingredienti:


1 panetto di marzapane (pasta di mandorle) di 225 gr.
pastiglie di zucchero colorate (tipo ginevrine)
codette colorate e confettini argento
3 tubetti (circa 6 ml ciascuno) di coloranti alimentari di colore verde, giallo e rosso


Preparazione:


1 Colora il marzapane. Disponi il panetto di marzapane sul piano di lavoro e taglialo in 3 pezzi uguali. Premi con un dito la parte centrale del primo pezzo di pasta di mandorle, in modo da creare un piccolo incavo; versaci dentro 3 gocce di colorante rosso e lavora la pasta con le mani, fino a ottenere un impasto omogeneo di colore rosato. Lava le mani, asciugale e ripeti la stessa operazione con i 2 panetti rimasti, colorandoli rispettivamente con il giallo e con il verde.



2 Modellalo. Dividi ciascun panetto colorato in 2 parti, stacca un pezzettino di pasta, ricavane un salsicciotto per fare la coda, e tienilo da parte. Modella il marzapane, dandogli la forma del topino e attaccagli la coda nella parte posteriore. Procedi nello stesso modo con tutti i panetti, fino a ottenere 6 topolini (per i porcospini non mettere il codino).


3 Completa i topini. Per fare le orecchie, disponi sulla parte anteriore di ciascun topino 2 ginevrine, facendole penetrare leggermente nel marzapane. Completa con occhi e baffi: per inserire la granella di zucchero, aiutati con le pinzette. Se vuoi creare anche piccoli porcospini, fai gli aculei inserendo con le pinzette le codette o i confettini sulla schiena dei topini.

E se io dmn non volessi tornare sui banchi di scuola??!!!infondo..il letto è caldo, la colazione alle 9 è più bella...uffi...:( ma almeno il natale è vicino...e mi assale un enorme punto di domanda...QNT SOLDI DEVO TIRAR FUORI QST ANNO X I REGALI????!!o.O

MA ti pare giusto qll che sta facendo qll tizia li??!!!!stai rovinando già un stato scolastico orribile..+ metti i tagli dove non servono..e non pensi invece che sia l'intero Stato a far cagare??!!!

Quanno nascette Ninno,



quanno nascette Ninno a Betlemme,


era notte e pareva miezojuorno...


Maje le stelle,


lustre e belle,


se vedèttero accussí


e 'a cchiù lucente,


jette a chiammá li Magge a ll'Uriente.


Maje le stelle, lustre e belle,


se vedèttero accussí


Se vedèttero accussí






De pressa se scetajeno


de pressa se scetajeno ll'aucielle


cantanno de na forma tutta nova:


Pe' nsi' 'agrille,


co' li strille,


e zompanno 'a ccá e 'a llá:


- E' nato! E' nato! -


- decévano - lo Dio che nce ha criato! -


Pe' nsi' 'agrille, co li strille


e zompanno 'a ccá e 'a llá


E zompanno 'a ccá e 'a llá






Co' tutto ch'era vierno,


co' tutto ch'era vierno, Ninno bello,


nascettero a migliara rose e sciure


Pe' nsi' 'o ffieno,


sicco e tuosto,


ca fuje puosto sott'a te,


se 'nfigliulette


e de frunnelle e sciure se vestette


Pe' nsí' 'o ffieno,


sicco e tuosto,


ca fuje puosto sott'a te,


se 'nfigliulette


e de frunnelle e sciure se vestette






A no paese che,


a no paese che se chiamma Ngadde,


sciurettero le vvigne e ascette ll'uva.


Ninno mio sapuretiello,


rappusciello d'uva si' tu


ca, tutt'ammore,


faje doce 'a vocca e po' 'mbriache 'e core!


Ninno mio sapuretiello,


rappusciello d'uva si' tu


ca, tutt'ammore,


faje doce 'a vocca e po' 'mbriache 'e core!






Non c'erano nemice


non c'erano nemice pe' la terra:


La pecora pasceva co' 'o lione


Co''o capretto, se vedette


'o liupardo pazzeá


Ll'urzo e 'o vetiello


e, co' lo lupo, 'mpace 'o pecoriello.


Co' 'o capretto,


'o liupardo pazzeá


Ll'urzo e 'o vetiello


e, co' lo lupo, 'mpace 'o pecoriello.






S'arrevotaje 'nsomma


s'arrevotaje 'nsomma tutt''o munno:


lo cielo, 'a terra, 'o mare e tutt''e ggente


Chi dormeva, se senteva


'mpiett''o core pazzeá


pe' la prejezza;


E se sonnava pace e contentezza


Chi dormeva, se senteva


'mpiett''o core pazzeá


pe' la prejezza;


E se sonnava pace e contentezza






Guardavano le ppecore,


guardavano le ppecore, 'e Pasture


E n'Angelo, sbrennente cchiù d''o sole,


Comparette e lle decette:


- No ve spaventate, no!


Contento e riso!


la terra è addeventata Paraviso!


Comparette e lle decette:


- No ve spaventate, no!


Contento e riso!


la terra è addeventata Paraviso!






A vuje è nato ogge,


A vuje è nato ogge, a Bettalemme,


d''o munno, ll'aspettato Sarvatore...


Dint''e panne 'o trovarrite,


non potite maje sgarrá, arravogliato


e dint'a lu Presebbio corecato


Dint''e panne 'o trovarrite,


non potite maje sgarrá, arravogliato


e dint'a lu Presebbio corecato






A meliune ll'Angiule


a meliune ll'Angiule calaro...


co' chiste se mettettero a cantare;


- Gloria a Dio, pace 'nterra


Nu' cchiù guerra...è nato giá


lo rre d'ammore


che dá prejezza e pace a ogne core


- Gloria a Dio, pace 'nterra


Nu' cchiù guerra...è nato giá


lo rre d'ammore


che dá prejezza e pace a ogne core






Sbatteva 'o core 'mpietto


sbatteva 'o core 'mpietto a sti Pasture


e ll'uno po' deceva 'nfacci'a ll'ato:


- Ché tardammo? priesto, jammo


ca mme sento ascevolí


pe' lo golío


ca tengo de vedé stu Ninno Dio!


- Ché tardammo? priesto, jammo


ca mme sento ascevolí


pe' lo golío


ca tengo de vedé stu Ninno Dio!






Zompanno comm'a ciévere


zompanno comm'a ciévere ferute,


jettero li pasture a la capanna


Llá trovajeno a Maria


co' Giusepe e 'a Gioja mia


e 'nchillo Viso


provajeno no muorzo 'e Paraviso


Llá trovajeno a Maria


co' Giusepe e 'a Gioja mia


e 'nchillo Viso


provajeno no muorzo 'e Paraviso






Restajeno 'ncantate


restajeno 'ncantate e voccapierte


pe' tantu tiempo senza di' parola...


po' jettanno, lacremanno,


no sospiro pe' sfogá...


da dint''o core,


cacciajeno, a migliara, atte d'ammore.


Po' jettanno, lacremanno,


no sospiro pe' sfogá...


da dint''o core,


cacciajeno, a migliara, atte d'ammore.






C''a scusa de donare


c''a scusa de donare li presiente


se jettero azzeccanno chiano chiano...


Ninno no' li rifiutaje


ll'azzettaje, comm'a che,


po' lle mettette


la mano 'ncapa e li benedicette


Ninno no' li rifiutaje


ll'azzettaje, comm'a che,


po' lle mettette


la mano 'ncapa e li benedicette






Piglianno confedenzia


piglianno confedenzia a poco a poco,


cercajeno lecenzia a la Madonna


Se magnajeno li pedille


co vasille, 'mprimma e po'


chelle mmanelle


a ll'urdemo, lo musso e 'e mascarielle


Se magnajeno li pedille


co vasille, 'mprimma e po'


chelle mmanelle


a ll'urdemo, lo musso e 'e mascarielle






Po' assieme se mettettero


po' assieme se mettettero a sonare


e a cantá co' ll'Angiule e Maria


co' na voce, accossí doce,


ca Gesù facette: Aaaah - há...


e po' chiudette


chill'uocchie aggraziate e s'addurmette.


Co' na voce, accossí doce,


ca Gesù facette: Aaaah - há...


e po' chiudette


chill'uocchie aggraziate e s'addurmette.






La nonna che cantajeno


la nonna che cantajeno a me mme pare


ch'avett''a èsse' chella ca mo dico:


Ma 'nfrattanto io la canto,


'mmaggenateve de stá


co li pasture


vicino a Ninno bello vuje pure


Ma 'nfrattanto io la canto,


'mmaggenateve de stá


co li pasture


vicino a Ninno bello vuje pure






Viene suonno da lu cielo,


viene adduorme a sto Nennillo


pe' pietá ch'è piccerillo,


viene suonno e nun tardá.


Gioja bella de sto core,


vorría suonno addeventare,


doce doce pe' te fare


st'uocchie belle addormentá






Ma si Tu, p'essere amato,


Te si' fatto Bammeniello


Sulo Ammore è 'o sonnariello


che dormire te pò fá


Ment'è chesto puó' fá nonna


pe' te st'arma è arza e bona


T'amo t'a...Uh, 'sta canzona


giá t'ha fatto addobbecá!






T'amo Dio, bello mio


t'amo Gioja, t'amo, t'a'






Cantanno po' e sonanno


cantanno po' e sonanno, li Pasture,


tornajeno a le mantre n'ata vota:


ma che vuó' che cchiù arrecietto


non trovajeno 'int'a lo pietto


a 'o caro Bene,


facevano ogne poco 'o va' e biene


ma che vuó' che cchiù arrecietto


non trovajeno 'int'a lo pietto


a 'o caro Bene,


facevano ogne poco 'o va' e biene






Lo 'nfierno solamente


lo 'nfierno solamente e 'e peccature


'ncocciuse comm'a isso e ostinate


se mettettero appaura,


pecché a 'o scuro vonno stá


li spurtagliune,


fujenno da lu sole, li briccune


se mettettero appaura,


pecché a 'o scuro vonno stá


li spurtagliune,


fujenno da lu sole, li briccune






Io pure sóngo niro


io pure sóngo niro peccatore


ma non boglio èsse' cuoccio e ostinato



Io non boglio cchiù peccare


voglio amare, voglio stá


co' Ninno bello


comme nce sta lo voje e ll'aseniello


Io non boglio cchiù peccare


voglio amare, voglio stá


co' Ninno bello


comme nce sta lo voje e ll'aseniello






Nennillo mio Tu si'


Nennillo mio Tu si' sole d'ammore!


Faje luce e scarfe pure 'o peccatore


Quanno è tutto niro e brutto


comm'a pece, tanno cchiù


lo tiene mente


e 'o faje addeventá bello e sbrennente


Quanno è tutto niro e brutto


comm'a pece, tanno cchiù


lo tiene mente


e 'o faje addeventá bello e sbrennente






Ma tu mme diciarraje


ma tu mme diciarraje ca chiagniste


acciò chiagnesse pure 'o peccatore!


Aggio tuorto! Ahje! fosse muorto


n'ora primma de peccá!


Tu mm'haje amato


e io, pe' paga, t'aggio maltrattato


Aggio tuorto! Ahje! fosse muorto


n'ora primma de peccá!


Tu mm'haje amato


e io, pe' paga, t'aggio maltrattato






E vuje uocchie mieje


e vuje uocchie mieje, doje fontane


avit''a fá, de lacreme, chiagnenno


pe' lavare,


pe' scarfare,


li pedille de Giesù


chisá, placato,


decesse: "Via, ca t'aggio perdonato!"


pe' lavare,


pe' scarfare,


li pedille de Giesù


chisá, placato,


decesse: "Via, ca t'aggio perdonato!"






Viato a me si aggio


viato a me si aggio 'sta fortuna!


Che maje potesse cchiù desiderare?


O Maria,


speranza mia


mentr'io chiagno, prega tu;


penza ca pure


si' fatta mamma de li peccature.


O Maria,


speranza mia


mentr'io chiagno, prega tu;


penza ca pure


si' fatta mamma de li peccature.


(di S.Alfonso Maria de Liguori)
 
 

Narra una leggenda che un tempo molto, ma molto lontano, Scirocco e Tramontana si dovevano sposare. Lei, per apparire più bella al suo sposo, si abbigliò nel modo migliore, ornandosi di tanti ghiacciolini luccicanti. Quando giunse l'impetuoso sposo, che si era formato nel deserto nord africano ed aveva attraversato il mare, cominciò a soffiare, focoso com'era, il suo alito caldo. Tutti i ghiacciolini che ornavano la sposa si sciolsero. Lei indignata lo rifiutò; lui dal dolore pianse lacrime di fuoco.
Ancor oggi, nonostante tutto il tempo che è passato, Scirocco e Tramontana non si possono vedere. Se giunge l'uno, va via l'altra. Ognuno dei due distrugge l'opera dell'altro. Se la tramontana dallo spirito artistico in una notte di estro si mette a costruire gli splendenti candelotti di ghiaccio, nelle scoscese ripe vicino alle sorgenti, giunge lo scirocco e li scioglie in poche ore. Se lo scirocco bagna il terreno, con la sua pioggia calda e carica di sabbia del deserto, la tramontana viene e presto l'asciuga.

 

 

Molto tempo fa,un piccolo uccello si ruppe un’ala proprio all’arrivo dell’inverno e non potendo volare verso il sud cominciò a saltellare nella foresta alla ricerca di un riparo.

Per iniziare chiese aiuto ad una betulla:
Splendida betulla,ho rotto un’ala e bisogna che mi trovi un riparo per restare al caldo.Mi faresti rimanere fra i tuoi rami fino a quando arriverà la primavera?

Certamente no,rispose la betulla.Ho già abbastanza problemi con le mie foglie durante l’inverno.Non ho tempo per occuparmi di te.

Il piccolo uccello saltellò fino ad una immensa quercia.

Potente quercia,chiese educatamente,mi lasceresti vivere fra i tuoi rami fino a primavera?

Sicuramente no,rispose la quercia,conosco quelli della tua specie,ti mangeresti tutte le mie ghiande.

Vattene!!!
Il povero uccellino arrivò fino ad un salice:

Gentile salice,implorò l’uccellino,potrei vivere fra i tuoi rami fino a primavera?

Tu scherzi,rispose il salice.Può darsi che qualche albero accetta degli estranei.Io,no di certo.
Vattene!!!

Debole e respinto,l’uccellino cominciò a vagare non sapendo dove andare.

Dove vai piccolo uccelino?Chiese una voce preoccupata.

L’uccellino si voltò e vide una picea(abete rosso)che aveva un’aria amichevole.

Non lo so,rispose tristemente,la mia ala è rotta e io non posso volare verso sud e ho bisogno di un riparo al caldo per passare l’inverno.

Vieni a vivere tra i miei rami,disse la picea,sarei contenta di avere compagnia durante l’inverno.

L’uccellino svolazzò con gratitudine verso un ramo basso.
Si stava sistemando quando un pino lì accanto gli disse:

Benvenuto piccolo uccellino.Mi dispiace che tu sia ferito.Io ti aiuterò proteggendo te e la picea dai venti gelidi dell’inverno.

Anch’io,disse una piccola voce,era un piccolo ginepro.Io ti aiuterò dandoti i miei piccoli frutti da mangiare per tutto l’inverno.

Voi siete molto gentili,rispose l’uccellino.

Grazie tante.

Lo rimpiangeremo,dissero sospirando la betulla,la quercia e il salice.

Il mattino dopo,Jack il Gelo,fece uscire i suoi bambini per portarli a giocare.

Noi toccheremo tutte le foglie degli alberi della foresta così vedremo a cosa somigliano quando non hanno più le foglie e sono nudi.

Possiamo papà,possiamo papà,chiesero i bambini di Jack il Gelo saltando per la gioia.

Un momento,disse Jack che aveva fatto un giro durante la notte e aveva visto quel che era successo al piccolo uccellino,non dovete toccare gli alberi che sono stati gentili con l’uccellino.

Essendo dei bravi ragazi,i figli di Jack Il Gelo obbedirono al loro papà.

Ecco perchè la picea,il pino e il ginepro rimangono verdi tutto l’anno.

(Leggenda della regione di Vancouver Canadà)




  

Per Santa Caterina la neve si avvicina.
Per Santa Caterina o neve o brina.
Da Santa Caterina il freddo si raffina.
Per Santa Caterina tira fuori la fascina.
Per Santa Caterina la neve alla collina.
Per Santa Caterina la neve sulla spina.
A Santa Caterina le giornate s'accorciano un passo di gallina.
A Santa Caterina, le vacche tornano dal pascolo alla cascina.

 

 

 

 

 

Adamo, fammi il favore, raccogli i vestiti che hai lasciato in giro!

 

 

Tanti auguri a me, tanti auguri a me...tanti auguriiiiiiii ;D ;D ;D Piove :( xò aspetto il weekend x festeggiare...x ora mi accontento del profiterol :D (gnam)!!!

Gli alberi lasciano andar via le ultime foglie stanche
che lentamente si adagiano a terra formando un tappeto multicolore.
Un soffio di vento le solleva delicatamente facendole volteggiare come in una danza.
Nel cielo si rincorrono le nuvole cariche di pioggia nascondendo il timido sole.
Presto scende la sera e nel cammino scoppiettano allegramente le caldarroste.
Nei bicchieri viene versato il vino novello loro allegro compagno.

 

Lo so che è tanto che non scrivo..ma ho avuto un orribile problema : L'ALLUVIONE :( Acqua e fango ovunque...case, scuole, edifici completamente sommersi :( e io li..ad aspettare che un'onda gigantesca mi invada la casa :( X ora sono ancora salva...ma hanno messo pioggia ancora x sabato e domenica!!! ç.ç

Ingredienti per 20 tartufini:

1 Kg. di marroni
70 gr. di cacao
100 gr. di burro
100 gr. di zucchero semolato
1 bicchierino di nocino
20 noci
cacao per la copertura (regolarsi ad occhio)

Preparazione:

Lessate i marroni e privateli della buccia e della pellicina.
Riduceteli in purea e metteteli in una terrina aggiungendo tutti gli altri ingredienti tranne le noci.
Impastate il tutto accuratamente e lasciate riposare per qualche minuto.
Formate 20 palline con il purea di marroni ed inserite una noce spezzettata per ogni pallina.
Mettete in un piatto il cacao per la copertura e rotolateci le palline fino ad una copertura omogenea.
Ponete i tartufini in frigorifero per almeno 2 ore.

Sono squisiti!!!

 

Un giorno un chiccolino
giocava a nascondino.
Nessuno lo cercò
e lui s’addormentò!

Dormì sotto la neve
un sonno lungo e greve
infine si svegliò
e pianta diventò.

La pianta era sottile
flessibile,gentile
la spiga mise fuor
d’un esile color.

Il sole la baciava
il vento la cullava
di chicchi allor s’empì
pel pane d’ogni dì.

 

 

Beh che dire...W BARCELLONA!!città merivigliosa...ragazzi meravigliosi...sole..mare...aaaah *-* Sono rimasta solo 4giorni ma cavoli...è stupenda!!!devo assolutamente ritornarci =) =) =) Altro che il maltempo che si aggira qua :( ufffffffffffff..voglia di cioccolata calda xD

Tanto tempo fa in un bosco un castagno si chiedeva perché non faceva i frutti ed era invidioso degli altri alberi perché facevano dei frutti e gli animali li andavano a mangiare. Un giorno il castagno stava osservando i frutti degli altri alberi e provava a immaginare come potrebbero essere stati i suoi frutti e all’improvviso gli nacquero dei frutti dalla forma strana ma che gli piacevano e decise di chiamarli castagne. In un giorno di ottobre, le castagne dissero- Abbiamo freddo castagno, vogliamo qualcosa che ci tenga al caldo e che ci protegga- allora il castagno chiese alla quercia, che era l’albero più saggio del bosco, che cosa poteva fare e la quercia gli disse:- I ricci sono attirati dalle castagne, prova a chiedere a loro- il castagno lo ringraziò.
La mattina dopo, quando i ricci passarono nel bosco, il castagno li chiamò, raccontò tutto e i ricci dissero:- Saremo molto contenti di proteggere le tue castagne.- i ricci salirono sul castagno e si misero attorcigliati alle castagne.
E così le castagne ebbero il riccio.

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Una castagna, chiusa nel suo riccio spinoso, pendeva da un ramo.

Un giorno aprì un occhio, vide il suo cappotto giallastro e inorridì.


Subito si mise a strillare: Che brutto colore, che brutta stoffa, che brutta forma! Orribile, orribile!


Ignorante! - disse una voce.


Chi è stato? Chi mi ha offeso? - strillò ancora la castagna.


Ignorante! - ripetè la voce. -Sono tuo padre, il castagno.


Quel cappotto è il piu adatto a te.


Non lo voglio e me lo tolgo.


Provaci, piccola, provaci e vedrai!


La castagna cominciò a scalciare, a tirare, a spingere.


E sbuffa e scalcia, riuscì a fare uno squarcio nel cappotto e a sgusciare fuori.


Oh, finalmente! - gridò mentre precipitava verso terra.


Con questo vestitino marrone attillato e lucente sono proprio carina...


Già, sei proprio carina e sei la prima di quest'anno - disse un cinghialetto che la vide battere il sedere a terra. S'avvicinò alla castagna e se la mangiò.

 

 

 

Un cinghialetto ed un cerbiatto cuccioli sono amici e giocano felici correndo nel bosco. Improvvisamente, non vedendola, cadono in una buca e picchiano la testa. Si svegliano e non ricordano più nulla, nemmeno chi sono e come si chiamano.

Al che, il cerbiatto dice al cinghialetto "Senti proviamo a descriverci reciprocamente, se tu mi dici come sono fatto dalla tua descrizione magari mi ricordo chi sono".

Il cinghialetto lo scruta attentamente e comincia a descriverlo: "Dunque, sei snello, affusolato, un bel pelo corto e lucente color castagna, un musino delicato, due grossi e dolci occhioni scuri, delle gambette affusolate e delicate e mandi un fragrante profumo di bosco"...

Il cerbiatto riflette serio e poi con un grido di gioia esclama: "Si, ora ricordo, sono un cerbiatto, si, si, un cerbiatto!!!"

Tutto eccitato per la ritrovata memoria del suo compagno il cinghialetto sprona il cerbiatto a fare lo stesso e descrivergli come era fatto.

Il cerbiatto allora lo guarda attentamente ed inizia: " Dunque sei bassotto, tracagnotto, hai le gambe corte, il pelo scuro ruvido e stempiato, le orecchie grosse, hai i denti storti, hai gli occhi incavati, sei mal proporzionato, ti muovi a passetti veloci tutto impettito, hai un aspetto ridicolo e mandi un cattivo odore..."

Il cinghialetto ci pensa un po' su ed improvvisamente cade a terra sconfortato ed esclama:

"C...O, NOOOOO... SONO BRUNETTA!!!"

 

 

Caro piccolo Mattia,
ricordati sempre che le vere bestie non sono gli animali che uccidono per fame ma noi uomini che lo facciamo per motivi assurdi e sporchi.
Oggi ho il cuore pieno di rabbia e di dolore per la morte di Sarah  e un desiderio che venga fatta immediatamente giustizia.
Io e la mamma ti proteggeremo sempre ma tu dovrai stare motlto attento e imparare a fidarti solo delle persone che ti amano veramente e non di tutti gli uomini.
Capisco che non è bello diffidare di qualcuno ma il mondo non è sempre così bello come vorremmo che fosse e ci sono persone cattive. Tu dovrai imparare a riconoscerle e a starne lontano.
Ora sei circondato dal nostro Amore e da quello di tutta la famiglia e dei nostri amici ma presto dovrai imparare a difenderti da persone che non sono altrettanto buone.
Potrai contare sempre sulla mamma, su me e tutti quelli che ti amano.
Papà Amedeo

 

 

Ebbene si..l'8 ottobre si terrà lo sciopero generale contro la riforma gelmini e x i problemi con la disoccupazione e la mancanza di lavoro...! Punto primo, il ritorno ai voti in pagella per elementari e medie. Ricordiamo che nel sistema-scuola fuoriuscito dal fervore ideologico sessantottino si era deciso di mutare i voti in giudizi perché meno traumatici nei confronti dei bambini/ragazzi. Ricordo lo spiazzamento generale quando ciò avvenne (a me capitò a metà delle elementari) e le continue domande ai professori. “Cosa vuol dire più che discreto? A che voto corrisponde il buono? Grazie per il distinto, ci tenevo a presentarmi bene, ma l’interrogazione com’è andata?” Gli insegnanti erano esasperati. Ora si torna alla chiarezza, anche se alle elementari il giudizio accompagnerà ancora il voto, mentre sarà reintrodotto il voto in condotta con bocciatura in caso di 5. Punto secondo, il risparmio per le famiglie sui testi scolastici. Sarà introdotto l’obbligo per gli insegnanti di adottare solo libri i cui editori si siano impegnati a mantenere invariati i contenuti per tutto il quinquennio. Stop quindi al lucroso mercato degli aggiornamenti, che spesso costringeva gli alunni a cambiare il testo ogni anno solo perché vi erano state introdotte piccole modifiche. Punto terzo, l’educazione civica. La materia sarà incentrata su educazione ambientale e Costituzione e dopo anni tornerà a essere obbligatoria per tutte le scuole secondarie di primo e secondo grado. Punto quarto, e pomo della discordia, il ritorno al maestro unico. Si comincerà a reintrodurlo nella prima classe dal 2009-2010 e gradualmente entrerà a regime in tutte le classi successive; non ci sarà dunque alcuno scioccante cambiamento per i bambini partiti col vecchio sistema. Il maestro unico porterà un grandissimo risparmio con il taglio di circa 87.000 insegnanti in tre anni, cosa che ha ovviamente causato la sollevazione della categoria e di tutte le forza politiche e sociali che la appoggiano. Dal punto di vista pratico il maestro unico è incontestabile e appare quantomeno difficile trovare vantaggi nel sistema attuale che ne giustifichino la conferma. In condizioni di equivalenza non si vede dunque perché non privilegiare il risparmio per un sistema-scuola che avrebbe urgente bisogno di investire in settori diversi dagli stipendi al personale. Chi si batte contro questo punto dovrebbe forse spiegare che la battaglia non ha nulla di filosofico ma è semplicemente un tentativo di difendere i posti di lavoro inutili che ha creato, un po’ stile Alitalia per intenderci. La mia tuttavia non è che un’opinione. Siete liberi ora di esprimere la vostra, o di portare contributi nuovi nello spazio riservato ai commenti.

San Francesco e il lupo

 

Vicino alla città di Gubbio c'era un lupo ferocissimo.
Assaliva le persone. Tutti avevano paura.
Più nessuno osava uscire dalla città.
S. Francesco lo seppe e disse:
Voglio andare a trovarlo.

Il lupo era nel bosco con gli occhi rossi e la bava alla bocca.
Quando vide S. Francesco balzò per addentarlo.
S. Francesco tese la mano verso di lui e lo chiamò: - Fratello.
Il lupo si fermò meravigliato.

Fino allora tutti gli avevano gettato sassi, gridando parole cattive.
Come era bella quella parola di amore!

Fratello, non fare più male. Se sarai buono tutti ti ameranno.
Fratello lupo, promettimi che non ucciderai più nessuno.

Il lupo posò la sua zampa sulla mano del Santo e la promessa fu fatta.
S. Francesco lo portò con sé dentro in città. Da allora il lupo fu sempre buono.
Tutti gli davano da mangiare ed esso andava nelle case come un cane.
Quando morì, la gente di Gubbio provò molto dispiacere.

 

 

 

San Francesco e gli animali mansueti

Un giorno S. Francesco incontrò un ragazzetto che portava al mercato alcune tortore.
Il Santo guardò le bestiole con occhio pietoso e:
O buon giovane, disse, ti prego, dammi codeste tortorelle semplici, innocenti e pure.
Se tu le venderai, certo cadranno nelle mani di uomini crudeli che le uccideranno.

Il buon ragazzo gliele diede tutte e San Francesco, ricevendole nel suo grembo, disse loro con dolcezza:
O mie sorelle tortore, semplici e timide, perché vi lasciate pigliare?
Ecco io vi salverò da morte e vi preparerò il nido.

Così fece e ,da quel giorno le tortore non abbandonarono più
il conventino di S. Francesco e dei suoi frati.

 

 

 

E' arrivato finalmente un altro weekend!!!una pausa finalmente dopo un'altra settimana da incubo!!!e ora si esce e si si diverte!!!WOWWWW!!!! E dmn una bella dormita :) Siiiiiiiiiiiiii :)

Un cliente entra da Harrods, famoso Grande Magazzino inglese, noto per essere in grado di vendere di tutto. "Buongiorno, stavo cercando metà anguria..." Il commessolo guarda stupito "Mi scusi signore ma devo controllare e chiedere al direttore". Arrivato dal direttore: "Direttore mi scusi ma c'è un imbecille che vorrebbe metà anguria". Il principale si accorge che il cliente è dietro il suo commesso e cerca di farglielo capire. Al che il commesso si gira e dice "...e poi c'è questo gentleman che vorrebbe l'altra metà". Andato via il cliente, il direttore si rivolge al commesso "Complimenti lei ha dimostrato un gran sangue freddo ragazzo! Mi dica, da dove viene?" "Da Liverpool signore dove gli uomini sono tutti calciatori e le donne sono tutte t...e!" "Ma mia moglie è di Liverpool!" "Ah si ?! E in che ruolo gioca?"

 

 

Sono guarita..apparte un po' di tosse stronzetta...!!!Oggi sono andata dalla mia best friend a mangiare il pasticci ^^ che buonoooo!!!!!!! Dmn ho una giornata pesantissima...ma ho già voglia del sabato!!!!!! Che pacco la scuola!!!!!!!!

Nell'estate
ha consumato tutto il suo vigore,
ed ora, stanca,
ha voglia di riposo.
Toglie gli orpelli al mondo
e al verde il suo colore;
timida, ad una una,
stacca le foglie,
e le depone nel suo scrigno d'oro:
la terra.
Dà la buona notte al tempo,
un arrivederci al sole;
stanca, poi, si addormenta
con una foglia verde tra le dita:
futuro germoglio della vita.

 

Vincenzo Riccio

 

Voglio mollare la pallavolo..xk devo studiare..e 3allenamenti sono troppi...e cose mi viene detto??"tu ci molli così, non pensi alla squadra e bla bla bla"....ma scusami...se ho deciso così e con la mia famiglia...a voi che cazzo ve ne frega???!!!! Allora non saremo + tue amiche....beh MEGLIO!!!!

 

Viti piegate sotto er peso d'oro

de trecce da li grappoli maturi,

che dopo ‘n anno intero de lavoro

fatto de sagrifizzi li più duri

mo danno er premio ar bravo contadino

che già se fa er conteggio der bon vino.

Dentro la vigna è tutta 'na gran festa:

       canti e storneli in coro delle donne

       che co' li secchi pieni su' la testa

       sfileno dritte ar paro de colonne.

Ogni bigonzo pieno e ben pressato        ­

viè messo sopra ar carro, allineato.

       L' ommini stanno tutti affaccennati

ner pressà l'uva ne li recipienti,

mentre le donne in viaggi continuati

ariveno sur posto a passi lenti,

e in una variopinta fila indiana

ognuna vota er secchio e s'allontana.

Spoje der frutto,dopo, le filare

acquisteno un aspetto desolante

co' quele foje rinsecchite e chiare

che spiccheno tra er verde circostante.

La vigna mo, co' l'uva annata via

dà ‘n certo senzo de malinconia.

Ma quanno 'st'uva ariva ner tinello

e dopo schiacciata va nella botte

dove fermenta co' quer ritornello

der "glù - glù" de prospettive ghiotte,

co’ ‘na lavorazione rifinita,

diventa vino, Nettare de Vita.

 

Massimo Gherardini – 2^ B

Istituto Comprensivo di Ariccia

Partì lo stormo a volo..



ma il tuo nido


serbava ancora un solo


implume rondinotto, e sei rimasta.


Ora con ala che non ha altre al


fianco


t'avventi


a sorvolare i mari


e a lottare coi venti.


Vai: se piccola è l'ala ed indifesa


il cuor non si spaura.


L'anima mia, oggi, si sente presa


al sommo del tuo volo.

Antonio Anile

 

Sarà l'ultimo tour-de-fors prima di ritornare alla giornata tipo... Sarà anche così...ma ormai sono + fuori che dentro...e alla mattina a cioò un sonnoooooo ;D E ho un mal di testa...altro che la pubblicità del vivin-C che fa "mi sento la testa come un pallone!!!" Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah sonnooo +_+ Cmq l'ora si è automatica...ma la barra non ce l'ho -.-" Sfiguzzzz...AIUTO o.O

Ingredienti:

per il dolce


1 kg di pesche bianche


300 gr di zucchero


6 uova


1 dl di moscato


poco burro per la pirofila



per la salsa


300 gr d’uva nera


40 gr di vino moscato


30 gr di zucchero



per decorare


1 pesca


1 piccolo grappolo d’uva


foglie di menta


Preparazione:


Sbucciare le pesche, eliminare il nocciolo e porle in una casseruola con lo zucchero e il moscato. Far cuocere finché l’umidità non sarà tutta evaporata; frullare insieme alle uova. Versare il composto in una pirofila imburrata e cuocere a bagnomaria per circa 25’. Per la salsa portare ad ebollizione i chicchi d’uva con il moscato e lo zucchero. Cuocere qualche minuto a fiamma alta, frullare, passare al colino e rimettere la salsa sul fuoco fino al raggiungimento della giusta consistenza. Servire il dolce freddo o tiepido decorato con fettine di pesca fresca, chicchi d’uva e menta. Accompagnare con la salsa d’uva.

 

 

 

Apparte che oggi almeno qua non piove...ho ricevuto un mex che mi ha fatto arrossire...un mex che anche se lo rileggi mille volte sorridi come un ebete...xk una persona speciale ha avuto qst pensiero x te...Che bello <3 Mi piacciono sempre le persone che escono dagli schemi e hanno la forza di sorprendermi!!! Ho cominciato proprio bene qst giornata ^^

Sono solo io che sento tutto sto freddo??!Siamo passati dai nostri bei 30gradi...al pieno autunno!!! Nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!! Pioggia = capelli crespi, freddo = felpe, autunno = scuolaaaaaaaaaaaa >.> DISATRO!!! Soleeee, dove 6??? Estateeeee???!!! Ke tristezza ;(

Alla fiera un tizio vuole comperare un maialino. Ne sceglie uno in un recinto e quindi domanda il prezzo: "5 euro al kilo". "Benissimo, me lo pesi". Il contadino succhia un po' la coda al maialino poi esclama: "25 kg fanno 125 euro". "Scusi sa, non per sfiducia, ma potrebbe metterlo sulla bilancia?". Detto fatto, messo sulla bilancia pesa esattamente 25 kg. "Meraviglioso, ma come fate?". "E' una dote di famiglia, anche mio figlio e mia moglie ci riescono. Pierinooo, vieni a pesare". "Mi pesi quello...". Pierino prende un maialino, succhia la coda e dice: "23 kg e 3 etti". "Impossibile, anche gli etti???". Il maialino viene pesato e il risultato e' proprio 23, 3 kg. "Strabiliante" esclama il cliente. "Glielo avevo detto, e' un dono di famiglia. Pierino, chiama la mamma...". Il bimbo corre via e poco dopo ritorna: "Papa', papa', la mamma non puo' venire, sta pesando il postino...".

La gente sa solo parlare, parlare, parlare, parlare...ma più del 70% NON SA UN CAZZO!!! Mannaggia che nervi...e quale ira funesta...<.< Criticano le cose che non hanno, ma appena possono le comprono...o se non le possono comprare perchè possono essere persone allora PARLANO PARLANO PARLANO!!! Sciopè che se mejo....grrrr grrrr grrrr....persone false e ignoranti VI ODIO!!!

Non riesco a caricare le immagini nei miei inserimenti...qualcuno gentilmente me lo spiega??:( grazie mille...Vi prego rispondete *-*

Ieri sera con mio immenso piacere sono andata con amici e amiche a mangiar giapponese!!! Era già la seconda volta che lo mangiavo...trovo A-D-O-R-A-B-I-L-E e D-E-L-I-Z-I-O-S-O il sapore del cibo e la composizione dei piccoli tavolini :) Ci siamo abbuffatti (era buffet tutto a 10euro :D) e devo ammettere che tutto quel riso IMPIENA ;D Aaaaaaaaaaaaaaaaaaahhhhh che bontà <3 A largo le opinioni....piace o no il cibo giapponese?? Intanto Konichiwa xD

Mmmmm...quale profumo e aroma ti può svegliare al mattino...se non un'inteso e sublime caffè...con il suo gusto deciso...e semmai accompagnato dal un cornetto???! Aaaaaaahhh che bontà *-*

Oggi ho deciso di tenere un blog...per me...per te..e chi ha voglia di passare...

C'era una volta nella foresta un leone che ogni volta che incontrava il lupo gli diceva: "Lupo, hai i capelli troppo lunghi!" e con questa scusa lo gonfiava di botte. Questa storia si ripete per molti giorni fino a che il lupo si lamento’ con la volpe. La volpe, allora, ando’ a parlare con il leone: "Ascolta leone, vabbe' che sei il re della foresta, ma non puoi picchiare il lupo solo perche’ ha i capelli lunghi. Devi trovare una scusa migliore". "Cosa mi suggerisci, volpe?" chiese il leone. "Non so, ad esempio puoi chiedergli di andare in paese a prenderti un pacchetto di Marlboro. Se te le porta 'dure' lo picchi perche’ le volevi 'morbide'. Se te le porta 'morbide' lo picchi perche’ le volevi 'dure' ". "D'accordo" rispose il leone soddisfatto. Il giorno dopo il leone incontro’ il lupo e gli chiese: "Lupo, va in paese e prendimi un pacchetto di Marlboro! ". "Morbide o dure? " gli chiese il lupo. E il leone: "Oh insomma, lupo, HAI I CAPELLI TROPPO LUNGHI!" 

 

      

      

 

La più grande cascata del Tirolo si trova a Umhausen, poco prima della località Längenfeld nel Tirolo Settentrionale.

La cascata Stuibenfall a Umhausen nella valle Oetztal è la cascata più alta del Tirolo: Con 159 m l’acqua cade nella profondità. La storia della cascata risale a ben 8.000 anni fa. A quel tempo, una valanga aveva deviato la via naturale del fiume Horlachbach, il quale infine dovette cercarsi una nuova via. Così è nata la cascata di ben 159 metri!

Il fiume Horlachbach nasce nei ghiacciai Zwieselbach, Larsti e Grastalgletscher e sfocia nel fiume Oetztaler Ache. Il suo “tragitto” è vermente impressionante e può essere facilmente esplorato con un’escursione lungo di questo. Ed inoltre, ben cinque piattaforme svelano all’escursionista i segreti della flora e fauna del paesaggio.

I più coraggiosi tra di voi possono anche avventurarsi nella cascata, cioè arrampicarsi su una via ferrata di media difficoltà. Il punto di partenza per questa avventura è il parcheggio presso il paese di Oetzi a Umhausen. Da qui un sentiero forestale porta direttamente all’accesso alla via ferrata. L’adrenalina vi è garantita! In inverno invece la cascata è completamente ghiacciata.

 

 

 

Le Alpi dello Stubai si collocano a sud-ovest da Innsbruck tra le valli Wipptal e Oetztal.

Le Alpi dello Stubai, un gruppo montuoso delle Alpi Retiche Orientali, si trovano non solo nel Tirolo del Nord, ma anche l’Alto Adige/Italia. Assieme alle Alpi di Oetztal, le Alpi dello Stubai rappresentano la catena montuosa più grande della Alpi Orientali.
La catena montuosa è costituita soprattutto da gneiss. Inoltre ci sono anche diversi ghiacciai, situati nella parte anteriore della valle Stubaital. Il famoso ghiacciaio dello Stubai, un’amata area sciistica, si trova qui.

Le Alpi dello Stubai confinano a est con le Alpi di Tux, a sud-est con le Alpi dello Zillertal, a sud con le Alpi di Sarentino e ad ovest con le Alpi dell’Oetztal. Il confine a nord rappresenta inoltre anche il confine tra le Alpi Centrali e le Alpi Calcaree Nordtirolesi. Le Alpi dello Stubai vengono suddivise in ben 15 gruppi.

Cime: Le dieci vette più alte sono le seguenti: Pan di Zucchero (3.507, ted. Zuckerhütl), Schrankogel (3.497 m), Sonklarspitze (3.467 m), Pfaffenschneide (3.489 m), Roderhofspitze (3.473 m), Wilder Pfaff (3.458 m), Wilder Freiger (3.419 m), Östliche Seespitze (3.416 m), Schrandele (3.393 m) e Hohes Eis (3.388 m).

Escursioni: Attraverso le montagne del gruppo montuoso passano innumerevoli sentieri, fra i quali anche la famosa alta via “Stubaier Höhenweg”. Questo sentiero è lungo 120 km e passa da ben otto rifugi. Naturalmente vi aspettano anche vari altri sentieri, sia facili che più impegnativi. Ed anche per chi è appassionato di scalate o sci alpinismo trova le perfette condizioni.

 

 

Nel pomeriggio parto per una breve vacanza in Austria con Erika, Mattia ed il resto della famiglia. Vi auguro di passare un allegro Ferragosto e vi abbraccio tutti anche se solo virtualmente

 

L'ananas (ananas comosus) e' una pianta appartenente alla famiglia delle Bromeliaceae, ed il termine deriva dal nome del frutto nella lingua degli indiani Guaranti. E' originaria del Sud America; fu portata nelle isole caraibiche dagli indiani Caribi, ed a Guadalupe fu vista per la prima volta nel 1493 da Cristoforo Colombo che la porto' in Europa; da qui, gli inglesi e gli spagnoli la distribuirono nelle isole del Pacifico. Si trovano piantagioni nelle Hawaii, nelle Filippine, nell'Asia sud-orientale, in America Latina, in Florida e a Cuba: l'ananas e' di gran lunga il frutto esotico piu' conosciuto.
Le foglie di questa pianta sono lunghe e coriacee, lanceolate, con un margine seghettato e riunite in grandi rosette: dal centro di quest'ultime si forma il fiore, piuttosto compatto e robusto, dal quale si sviluppa il frutto. L'ananas ha una scorza formata da grandi scaglie fuse tra loro che lo fanno assomigliare ad una pigna, e la cui colorazione e' verde quando il frutto e' acerbo, per diventare poi giallo o arancio con il proseguire della maturazione, che avviene dal basso verso l'alto; ha un ciuffo verde sulla sommita' ed una polpa gialla molto aromatica. E' presente nei mercati tutto l'anno e, solitamente, viene raccolto ancora acerbo.

Esistono diverse varieta', tra le quali:


- la "Queen", del peso di circa un kg.; a differenza dell'ananas grande, ha una buccia piu' gialla e sottile ed un bel ciuffo verde-grigio; la polpa e' soda ed intensamente profumata.


- la "Cayenne", piuttosto pregiata, dalla polpa chiara, succosa e dolce, adatta per essere conservata in scatola;


- la "Red Spanish", di media grandezza e dalla scorza leggermente aranciata, con una polpa pallida molto aromatica, dal sapore acidulo e leggermente fibrosa.

Quando si acquista, bisogna fare attenzione che le foglie del ciuffo abbiano una colorazione verde brillante e che la scorza sia uniforme e soda, priva di tagli e macchie, piu' matura e colorata nella parte inferiore e di profumazione intensa; la scorza verde o grigia, indica infatti che il frutto e' troppo acerbo, mentre quella marrone segnala un frutto eccessivamente maturo.
E' presente sul mercato tutto l'anno. Se l'ananas e' maturo, si puo' conservare per una settimana nella parte meno fredda del frigorifero; se invece e' ancora acerbo, puo' durare anche due settimane tenuto a temperatura ambiente e favorendone cosi' la maturazione.
A seconda dell'utilizzo che se ne vuole fare, l'ananas si puo' tagliare a fettine o a spicchi, procedendo come segue:


a fettine:

1) si elimina il ciuffo e la base;



2) si elimina la buccia con un coltello ben affilato;


3) si taglia a fette e si elimina la parte centrale legnosa, formando un tondo;




a spicchi:



1) si taglia l'ananas a meta' e poi in quarti senza staccare il ciuffo;


2) si incide un solco tra la buccia e la polpa lasciando un'estremita' attaccata;


3) si taglia la parte centrale legnosa nel senso della lunghezza lasciando un'estremita' attaccata;


4) si taglia la polpa a fettine senza danneggiare la parte centrale legnosa;


5) con una forchetta, si dispongono asimmetricamente le fettine tagliate.

In cucina l'ananas si presta per la preparazione di numerose ricette, dai primi ai dolci; si utilizza a crudo nelle macedonie e nelle bibite, mentre in cottura e' un ottimo ingrediente di torte e crostate e si abbina molto bene con il pollo, il maiale e i gamberi in agrodolce (preparazioni tipiche della cucina orientale) sia grigliato che in padella o flambe'.
L'ananas ha tantissime proprieta' terapeutiche: contiene vitamina A, B, e C (e' pertanto un buon antiossidante e potenzia le difese immunitarie), ferro (migliora quindi l'ossigenazione del sangue) e potassio (che aiuta a riequilibrare la presenza di liquidi nell'organismo ed e' un efficiente aiuto al sistema cardiovascolare); contiene la bromelina, che ha proprieta' digestive, antinfiammatorie ed aiuta a perdere i liquidi (viene pero' distrutta dal calore, pertanto non e' presente nell'ananas in scatola e quando e' sottoposto a cottura, come per le marmellate e le crostate); proprio per quest'ultima virtu', favorendo l'eliminazione del sodio dall'organismo, rappresenta un valido alleato nella lotta contro la cellulite. Nonostante sia dolce e' poco calorico (100 g. hanno appena 40 kcalorie) e quindi ottimo nelle diete; ovviamente, quello sciroppato, ne contiene un po' di piu': circa 64. 

 

Domenica sulla torta di Mattia c'erano 3 candeline azzurre che ha spento dicendo:" Ora sono grande!!!"

Ho pensato che, se lui si sente già grande a soli 3 anni, io che l'8 ne compio 26  come sono?

 

L'alchechengi (Physalis alkekengi) e' una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Solanacee e che origina da un rizoma strisciante profondamente interrato.
Il frutto, commestibile quando e' maturo, e' rappresentato da una bacca delle dimensioni di una ciliegia, di colore giallo o rossiccio e privo di nocciolo; e' racchiuso in un involucro leggero, a forma di cuore, colorato in autunno di rosso o di arancio, ed ha un sapore acidulo. Per i suoi caratteristici palloncini rossi e rigonfi, l'alchechengi e' spesso coltivato nei giardini a scopo ornamentale.

E' presente sul mercato da ottobre a gennaio: quando si acquista, si deve fare attenzione che l'involucro esterno sia ben secco e ancora chiuso.

Si conserva in frigorifero per una settimana avvolto in carta da cucina, per evitare il crearsi di umidita' e, quindi, l'insorgere di muffe.

In cucina, dopo averne aperto dall'alto l'involucro esterno rivoltandolo come un ciuffo, si consuma al naturale o candito o, squisitissimo, ricoperto di cioccolato; viceversa, il rizoma e le foglie sono velenose, a causa della solanina che contengono.

Per quanto riguarda le virtu' terapeutiche, l'alchechengi contiene vitamina C (che ha un potere antiossidante e potenzia le difese immunitarie) e tannino, una sostanza astringente per l'intestino; possiede anche proprieta' diuretiche ed antinfiammatorie.

 

 

 

Fino a qualche anno fa la frutta esotica era poco conosciuta in Italia tranne quella più comune ma le varietà sono tantissime e oggigiorno vengono importate direttamente dai paesi di origine. I colori sono sgargianti, le forme originali ed i profumi inebrianti. Ha molte propietà sia nutritive che curative ed un sapore gradevole.
Eccovi l'elenco in ordine alfabetico della frutta esotica che vi consiglio di assaggiare:

- Alchechengi



- Anacardio


- Ananas


- Avocado


- Babaco


- Banana


- Carambola


- Cherimoya


- Dattero


- Durian


- Feijoa


- Frutto della passione


- Guava


- Kiwano


- Kumquat


- Lime


- Litchi


- Mango


- Mangustan


- Noce di cocco


- Papaia


- Pitaya


- Rambutan


- Salak


- Sapodilla


- Tamarindo

 

 

Le vacanze, purtroppo, sono finite e il blog riapre!

Sono passati in fretta questi 20 giorni e l'unica consolazione è quella di stare di nuovo con voi.

Siete tutti presenti o per qualcuno le vacanze sono appena iniziate?

Un abbraccio a tutti da me, Erika e Mattia

 

Blog chiuso per ferie dall'1/7 al 20/7

 

Ancora 3 giorni e poi partirò con la famiglia per una vacanza di 20 gg. a S. Felice Circeo. Mi mancherà il blog e la vostra compagnia ma ho bisogno di questa pausa non solo per ritempararmi ma soprattuto per godermi 24 ore su 24 Erika, Mattia e tutti gli altri.

Vi abbraccio tutti con affetto e simpatia ^__^

 

 

- 200 gr di Wafer alla Nocciola
- 200 gr di nutella
- q.b. di nocciole tostate
- q.b. di cacao amaro

 

Preparazione:

 

Tritare i wafer, aggiungere la Nutella e mescolare bene: regolarsi con le dosi, deve venire un composto non troppo “morbido”. Con le mani bagnate prendere circa 20 gr circa di composto alla volta, inserire all’interno una nocciola e formare una pallina. Una volta formate tutte le palline, rigirarle nel cacao amaro e tenerle in frigo qualche ora. Servire i dolcetti nei pirottini di carta.

Fonte: ricettedalmondo.it

 

 

Sarà una reazione alla notizia che ho riportato nel post precedente ma ho voglia di postare solo ricette a base di nutella e questa che ho trovato e sperimentato è veloce ed ottima. Si prepara in mezz'ora e si ottengono cira 25 nutellini (dipende dalla grandezza).

Voto della Commissione europea mette a rischio l'industria dolciaria, in pericolo anche la Nutella che potrebbe finire fuori legge. A lanciare l'allarme è stato il vicepresidente del gruppo Ferrero, Francesco Paolo Fulci, dopo il voto del Parlamento europeo con il quale verrebbe lasciata all'Europa la possibilità di decidere se un prodotto può essere pubblicizzato. "Abbiamo perso la prima battaglia ma non la guerra" ha detto Fulci sottolineando comunque che una decisione di questo genere rischia di "mettere fuori legge la Nutella e la stragrande maggioranza dei prodotti dolciari, mettendo in ginocchio l'intera industria, piccola, media e grande". Il consumatore dovrebbe essere lasciato libero di scegliere, mangiando di tutto, senza eccedere e mantenendo un sano stile di vita.La Commissione europea sta definendo, ricorda Fulci, un profilo nutrizionale generale per la grande maggioranza degli alimenti secondo cui "per ogni 100 grammi di prodotto, non ci possono essere più di 10 grammi di zucchero, quattro grammi di grassi saturi e due milligrammi di sale. "Ma non esistono dolci - sbotta Fulci - con meno di 10 grammi di zucchero ogni 100 grammi di prodotto". A questo profilo generale Bruxelles ha fatto una serie di eccezioni per frutta, pesce, miele, chewingum, biscotti e pastiglie per la tosse, dove è accettata una presenza maggiore di zucchero, sali o grassi.La posta in gioco è elevata in quanto se queste soglie dovessero essere introdotte non sarebbe più possibile - in base alla proposta - pubblicizzare con dichiarazioni sulla salute o sulle sostanza nutritive, numerosi prodotti della grande tradizione alimentare europea: dalla Nutella al tradizionale pane nero tedesco che supera la soglia consentita di sale. "La nostra grande preoccupazione - spiega il vicepresidente del gruppo Ferrero - è che oggi ci potrebbero dire di non fare messaggi promozionali, ma domani - e già alcune organizzazioni di consumatori spingono in questo senso - ci faranno scrivere come sulle sigarette: "Attenti è pericoloso, favorisce l'obesita", o magari ci metteranno delle tasse fortissime come previsto in Romania. Questo, "metterebbe veramente in ginocchio l'intera industria dolciaria, piccola, media e grande".Il vicepresidente del gruppo Ferrero tuttavia, "non intende considerare il voto come una sconfitta, ma semplicemente una battuta d'arresto nella battaglia per la difesa della libertà del consumatore di alimentarsi come meglio crede". Il testo passa ora all'esame del Consiglio dei ministri dell'Ue e dovrà poi tornare al Parlamento europeo per una seconda lettura e un nuovo voto. "La prossima volta - conclude Fulci - saremo ben certi che nessuno di quelli che la pensano come noi manchi alla votazione".

 

Ma è mai possibile che la Commissione europea possa imporci certe cose?

Vi confesso che da ieri, quando ho letto la notizia su tiscali, sono in.....to nero e voi?

Finalmente posso postare:-)))

Sono stato preoccupatissimo perchè temevo di non rivedere mai più il mio blog e di non poter più comunicare con i miei amici e ho aperto un nuovo blog intitolato: "erikamattiaedio.blogspot.com" che ho intenzione di mantenere per non correre rischi!

Vi saluto tutti con affetto :-)

 

Il lago Achensee, chiamato anche “Fiordo delle Alpi”, si trova a Jenbach ed è il lago più grande del Tirolo.

Il colore dell’acqua varia da verde smeraldo a blu ultramarino, dipende da come il sole splende sull’acqua - proprio così il famoso lago Achensee si presenta ai visitatori. Grazie all’ottima qualità d’acqua, la vista sott’acqua raggiunge fino a 10 metri. Con una profondità di 133 metri su un’area di 6,8 km² il lago, lungo 9,4 km e largo 1 km, contiene oltre 481 metri cubi di acqua! Il lago Achensee non viene solo chiamato “Fiordo delle Alpi” ma anche il “Mare del Tirolo”, dato che offre condizioni perfette per gli appassionati di vela e windsurf. La temperatura d’acqua è relativamente bassa e non sale sopra i 20°C, soltanto la punta meridionale del lago raggiunge al massimo i 22°C. E proprio qui si trovano anche numerosi bagnanti durante l’estate.

Ad Achenkirch, presso la riva settentrionale del lago, i freddi ruscelli alpini sboccano nel lago. Ulteriori località attorno al lago sono Pertisau che si trova presso la riva occidentale, e Maurach al lato sud-est. La posizione del lago Achensee è veramente unica: Si trova nel cuore dei Monti del Karwendel, la più grande area naturale protetta d’Europa. La valle Achental ed il lago creano insieme il confine naturale dei Monti del Karwendel ad ovest, mentre ad est il lago confina con le Alpi di Brandenberg. E chi vuole godere la bellezza del lago da uno speciale punto di vista, intraprende un’escursione sul monte Bärenkopf…

Grazie a diverese nominazioni e a diverse immagini nel libro di pesca e caccia dell’imperatore Massimiliano, il lago Achensee era noto già attorno il 1500 d.C. E grazie alla presenza e grande quantità di pesci nel lago, già i conti ed i nobili del Tirolo passarono il loro tempo libero nella natura a pescare. L’imperatore Massimiliano I. e l’arciduca Ferdinando II. fecero costruire diverse barche preziose per le loro escursioni sul lago. Verso la metà del 19esimo secolo la valle Achental divenne più turistica e nel 1887 il primo battello che trasportò gli ospiti da una riva all’altra venne inaugurato. Dal 1927 invece dall’acqua del lago viene prodotto anche la corrente elettrica.

Altitudine: 950 m s.l.m.
Superficie: 680 ettari
Profondità massima: 133 m

 

 

L’amichi sò preziosi come l’oro,
fai nà fatica enorme pè trovalli,
e nun poi fà mai più senza de loro,
perchè tu sai che nun dovrai cercalli!

L’amichi stanno sempre insieme a te,
pure se nun li vedi da nà vita,
è sempre bello scoprì che c’è,
quarcosa de quarcuno dentro te!

L’amico mio ha da esse genuino,
gnente de brutto lo pò cancellà,
basta n’abbraccio,come cò ‘nbambino,
e lo trovi ancora lì vicino!

L’amichi mia sò ‘npò tutti così,
nun me dovranno mai sentì dì:
“Vattene via e nun fatte più sentì!”
Er posto dentro ar core je rimane,
puro si passano tante settimane!

L’amichi mia,quanti n’ho conosciuti,
e quanti e tanti me se sò perduti.
L’amichi mia,nun sò poi manco tanti,
però je vojo bene a tutti quanti!

 

 

Alla mia carissima amica Giuliana nel giorno del suo compleanno.

Quanno mi madre me stacco’ dar petto
e me se presento’ cor semmolino,
buttai per aria tazza e cucchiarino
creando er primo caso de “riggetto”.

Ormai non me sentivo piu’ pupetto,
pe’ via ch’avevo messo gia’ un dentino,
provo’ a ridamme er latte… genuino,
ma protestai co’ un minimozzichetto.

Lei fece un urlo senza intenne er dramma,
ma come la potevo contesta’
si ancora nun dicevo manco mamma?

Mi padre disse: “Soffre de nervetti”.
E quieto quieto comincio’ a magna
‘n’insalatiera piena de spaghetti.

 

Aldo Fabrizi

 

Doppo che ho rinnegato Pasta e pane,
so' dieci giorni che nun calo, eppure
resisto, soffro e seguito le cure...
me pare un anno e so' du' settimane.

Nemmanco dormo più, le notti sane,
pe' damme er conciabbocca a le torture,
le passo a immaginà le svojature
co' la lingua de fòra come un cane.

Ma vale poi la pena de soffrì
lontano da 'na tavola e 'na sedia
pensanno che se deve da morì?

Nun è pe' fà er fanatico romano;
però de fronte a 'sto campà d'inedia,
mejo morì co' la forchetta in mano!

 

Aldo Fabrizi

 

 

 

 

 

Ciao nonno Giorgio!

Oggi è il tuo onomastico e ti faccio tantissimi auguri perchè sei un nonno meraviglioso e ti voglio un mondo di bene!

Mattia

 

I bambini imparano ciò che vivono.

Se un bambino vive nella critica impara a condannare.

Se un bambino vive nell'ostilità impara ad aggredire.

Se un bambino vive nell'ironia impara ad essere timido.

Se un bambino vive nella vergogna impara a sentirsi colpevole.

Se un bambino vive nella tolleranza impara ad essere paziente.

Se un bambino vive nell'incoraggiamento impara ad avere fiducia.

Se un bambino vive nella lealtà impara la giustizia.

Se un bambino vive nella disponibilità impara ad avere una fede.

Se un bambino vive nell'approvazione impara ad accettarsi.

Se un bambino vive nell'accettazione e nell'amicizia impara a trovare l'amore nel mondo.

Doret's Law Nolte

 

 

 

 

E crescendo impari che la felicità non e' quella delle grandi cose.
Non e' quella che si insegue a vent'anni, quando, come gladiatori si combatte il mondo per uscirne vittoriosi...
La felicità non e' quella che affanosamente si insegue credendo che l'amore sia tutto o niente,...
non e' quella delle emozioni forti che fanno il "botto" e che esplodono fuori con tuoni spettacolari...,
la felicità non e' quella di grattacieli da scalare, di sfide da vincere mettendosi continuamente alla prova.
Crescendo impari che la felicità e' fatta di cose piccole ma preziose....
...e impari che il profumo del caffe' al mattino e' un piccolo rituale di felicità, che bastano le note di una canzone, le sensazioni di un libro dai colori che scaldano il cuore, che bastano gli aromi di una cucina, la poesia dei pittori della felicità, che basta il muso del tuo gatto o del tuo cane per sentire una felicità lieve.
E impari che la felicità e' fatta di emozioni in punta di piedi, di piccole esplosioni che in sordina allargano il cuore, che le stelle ti possono commuovere e il sole far brillare gli occhi,
e impari che un campo di girasoli sa illuminarti il volto, che il profumo della primavera ti sveglia dall'inverno, e che sederti a leggere all'ombra di un albero rilassa e libera i pensieri.

E impari che l'amore e' fatto di sensazioni delicate, di piccole scintille allo stomaco, di presenze vicine anche se lontane, e impari che il tempo si dilata e che quei 5 minuti sono preziosi e lunghi più di tante ore,
e impari che basta chiudere gli occhi, accendere i sensi, sfornellare in cucina, leggere una poesia, scrivere su un libro o guardare una foto per annullare il tempo e le distanze ed essere con chi ami.

E impari che sentire una voce al telefono, ricevere un messaggio inaspettato, sono piccolo attimi felici.
E impari ad avere, nel cassetto e nel cuore, sogni piccoli ma preziosi.

E impari che tenere in braccio un bimbo e' una deliziosa felicità.
E impari che i regali più grandi sono quelli che parlano delle persone che ami...
E impari che c'e' felicità anche in quella urgenza di scrivere su un foglio i tuoi pensieri, che c'e' qualcosa di amaramente felice anche nella malinconia.

E impari che nonostante le tue difese,
nonostante il tuo volere o il tuo destino,
in ogni gabbiano che vola c'e' nel cuore un piccolo-grande
Jonathan Livingston.
E impari quanto sia bella e grandiosa la semplicità.
( Anonimo ) 

 

 

 

 

Con lui scompare un mito. Uomo raffinato ed ironico che rimarrà sempre nei nostri cuori per la sua innata simpatia. Non potremo mai dimenticarlo in coppia con la sua adorata Sandra e le sue ironiche battuttitene che le lanciava continueranno a farci sorridere.

Il 7 maggio avrebbe compiuto 88 anni  e, anche se fisicamente non è più con noi, resterà per sempre simpaticamente nei nostri ricordi.

 

 

 

Aprile mese gentile

adorna i prati di fiori colorati

ove bimbi gioiosi fan mille capriole.

Tenere gemme spuntan sugli alberi

e nel cielo turchino gli uccelli fan festa.

Scorre  lieto il limpido ruscello

donando acqua fresca al mite agnello.

Lieve il vento soffia tra i rami

e rallegra i cuori di tutti gli umani.

 

Amedeo Minghetti

 

 

 

Con qualche giorno d'anticipo, auguriamo a tutti voi una felicissima Pasqua :-)))

Noi domani mattina partiamo per il Messico dove resteremo una decina di giorni.

Auguriamo ai nostri amici aquilani che possano avere a distanza di un anno dal devastante terremoto una Pasqua più serena e ritrovare un pò di pace e tranquillità.

Vi abbracciamo tutti con grande affetto

Ami   Erika  e  Mattia  

    

 

          

 

 

Lo scoiattolo non riusciva
più a dormire…
Schiuse le palpebre, fece
capolino da sotto la gran coda
in cui era avvolto, sbirciò da
uno spiraglio del tettuccio, il sole lo guardava.
Presto presto si strofinò gli
occhietti, arruffò il letto, afferrò
una noce e si pose
a sedere.
Aveva molta fame, ma era
anche ben provvisto: tutto
il nido era foderato di noci.
Ne vuotava una, gettava via
il guscio e ne tirava fuori
un’altra da sotto il letto.
Così, quando nel pancino non
ce ne stettero più, si diede
una lisciata ai baffi e si
mise a fare capriole.
Era arrivata la Primavera.

 

 

 

 

‘E canuscite ‘e zeppule?

Si pruvenite ‘a Napule

‘a cosa è assaje  probabile.

P’e fà  nunn’è difficile:

acqua e farina, impastale,

e po’ miettele a frijere

pe dint’all’uoglio cavere.

Al finale, c’ea stennere

nu’ velo fatt’e zucchere.

Si nun ce crire, pruovale:

par’o magnà dell’Angele!

E’ vero o no; sti zeppule

nun songo irresistibile?

 

Non conosci le zeppole?

Se non vieni da Napoli

la cosa è assai probabile.

Preparale, ch’è facile:

procurati – è fattibile –

farina ed acqua. Impastale,

e poi nell’olio friggile.

Di zucchero cospargile:

ti mangi anche le briciole!

Se non ci credi, provale,

e poi dirai: ‘ste zeppole,

che gusto irresistibile!

 

Ingredienti per 6/8 persone:

-confettura di amarene o amarene sciroppate

-Olio per friggere

Per la pasta: -6 uova -300 gr. di farina -50 gr. di burro -1/2 litro di acqua -zucchero a velo

Per la crema pasticcera: -50 cl. di latte -2 uova -100 gr. di zucchero -80 gr. di farina -1 limone

 

preparazione pasta:

1 - Versare in una pentola l'acqua con il burro e il pizzico di sale, accendete il fuoco a fiamma media, quando l'acqua comincerà a fare le prima bollicine, ma non a bollire, versatevi la farina setacciata tutta insieme e mescolare energicamente per 10 minuti con la frusta fino a quando il composto non si staccherà dai bordi della pentola.

2 - Spegnere il fuoco e aggiungere le 6 uova, uno alla volta sempre girando con forza ed eventualmente con una frusta elettrica finchè si sarà amalgamato tutto il composto. Lasciar riposare per 20-25 minuti.

Preparate ora la crema pasticcera:

1 - lavorate in un recipiente lo zucchero con i tuorli di 2 uova fino a ottenere un composto bianco e spumoso. Aggiungere la farina setacciandola con un colino per non formare grumi, il latte e due pezzetti di buccia di limone.

2 - porre il recipiente su fuoco a fiamma media e addensare la crema senza far bollire, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno. Togliere le bucce di limone e lasciar raffreddare.

Procedete alla frittura delle zeppole:

1- riempite di olio per friggere una casseruola dai bordi alti, in quanto le zeppole devono essere immerse completamente nell'olio altrimenti non si gonfiano. Mettete la casseruola sul fuoco a fiamma media.

2 - riempite di pasta una siringa da pasticcere con la bocca larga e premete il composto in un piattino da caffè unto di olio, dandogli la forma di una ciambella.

3 - lasciar scivolare una zeppola alla volta nell'olio ben caldo, ma non fumante e cuocerla fino a quando si gonfierà. Alzare leggermente la fiamma per farla colorire, toglierla senza perforarla e appoggiarla su una carta assorbente.

4 - procedere alla cottura di un'altra zeppola e assicurarsi ogni volta che l'olio non sia troppo bollente.

5 - quando le zeppole si saranno raffreddate, cospargetele di zucchero a velo, porre nel mezzo poca crema e mezzo cucchiaino di confettura di amarene o di amarene sciroppate e servire.

 

 

Saint Patrick's Day (in italiano: Giorno di San Patrizio; in irlandese: Lá ’le Pádraig or Lá Fhéile Pádraig), spesso chiamato anche St. Paddy's Day o più semplicemente Paddy's Day, è una festa di origine cristiana che si celebra il 17 marzo di ogni anno in onore di San Patrizio, patrono dell'Irlanda.

Il 17 marzo è festa nazionale nella Repubblica d'Irlanda, mentre è una Bank holiday nell'Irlanda del Nord. Celebrazioni vengono fatte anche nell'isola di Montserrat, in Canada, nel Regno Unito, in Australia, negli Stati Uniti d'America, in Argentina e in Nuova Zelanda; Paesi dove comunque non viene riconosciuta come festa ufficiale.

Il giorno di festa per San Patrizio è stato inserito nel calendario liturgico della Chiesa cattolica già all'inizio del XVII secolo su pressione dello storico, nonché frate francescano, Luke Wadding, nato a Waterford (nell'Irlanda sud-orientale). Il santo missionario veniva però già celebrato in alcune chiese irlandesi da parecchio tempo prima.

Saint Patrick's Day cade spesso durante il periodo della Quaresima. In passato è anche capitato qualche volta che cadesse proprio durante la Settimana Santa. È successo per esempio nel 1940 e allora le celebrazioni in onore di San Patrizio furono spostate al 3 aprile, proprio per evitare che coincidesse con la Domenica delle Palme. E ancora, nel 2008, furono anticipate al 15 marzo per lo stesso motivo. St. Patrick's Day non cadrà più durante la Settimana Santa fino al 2160, quando cioè coinciderà con il lunedì precedente la Pasqua. Nel Nord America, dove buona parte della popolazione ha origini italiane, le celebrazioni per il Giorno di San Patrizio vengono spesso unite con quelle per San Giuseppe, festività che cade due giorni dopo: il 19 marzo.

Il Giorno di San Patrizio viene ormai festeggiato in quasi tutto il mondo e non più solamente da chi abbia discendenze irlandesi. Le celebrazioni sono generalmente incentrate su tutto ciò che abbia a che fare con l'Irlanda e il verde (simbolo dell'isola). In questo giorno infatti si suole mangiare cibo di quel colore e vestirsi della stessa tonalità. In particolare, sui vestiti ad esempio, non può mancare il trifoglio.Questa pratica era diffusa già agli inizi delle celebrazioni in onore del Santo; questo perché la tradizione afferma che egli spiegò la Santa Trinità agli irlandesi pre-cristiani proprio attraverso questa pianta a tre foglie. Di conseguenza vestirsi di verde il 17 marzo e il trifoglio stesso, sono diventati simbolo di quel giorno. Caratteristiche del Paddy's Day sono anche le sfilate per le vie cittadine, soprattutto a Dublino, in Canada e negli Stati Uniti. Ogni anno le acque del fiume Chicago (che scorre nell'omonima città) vengono tinte pure loro di verde.

 

Tantissimi auguri di buon onomastico al nostro carissimo amico Patrick!

 

^__^      ^ . ^      ^_^

 

Ami      Erika     Mattia    

Primavera è sulla soglia:
verzica l'erba sul prato
e si beve il sole grato
per la pùnta d'ogni foglia.
I monti escono dalla bruma,
peschi e mandorli novelli
sorgon ricchi di gioielli
su la terra nera che fuma.
Primavera è sulla soglia:
Le fontane tintinnano leggiere,
trema il cuore di piacere
e di cantare s'invoglia.
Canta, o cuore! Canta e suona!
E' così bello il creato
col suo mistero e il suo fato
e la vita è così buona.

 

Angiolo Silvio Novaro

 

 

 

 

 

 

Nel tuo esserci l’incanto dell’essere,
La vita, tua storia,
segnata dal desiderio d’essere
semplicemente donna!
Nel tuo corpo ti porti,
come nessun altro,
il segreto della vita!
Nella tua storia
la macchia dell’indifferenza,
della discriminazione, dell’oppressione…
in te l’amore più bello,
la bellezza più trasparente,
l’affetto più puro
che mi fa uomo!

 

Eliomar Ribeiro De Souza

(Poeta brasiliano)

 

 

 

Nel giorno della vostra festa  ripropongo quella bellissima poesia per dire ad Erika e alle donne di tutto il mondo quanto siete importanti non solo oggi ma sempre!

        

 

La Primavera e l'Inverno sono due stagioni completamente opposte che non sono mai riuscite a trovare la corretta armonia per andare d'accordo. Fortunatamente esse non devono convivere, infatti, quando compare una deve umilmente ritirarsi l'altro.

Un giorno il signor Inverno si trovò faccia a faccia con la giovane signorina Primavera. L'anziana stagione, con quella sua aria sapiente prese a dire: "Mia cara amica, tu non sai essere decisa e determinata. Quando giunge il tuo periodo annuale, le persone e gli animali ne approfittano per precipitarsi fuori dalle loro case o dalle loro tane e si riversano in quei prati che tu, con tanta premura, hai provveduto a far fiorire. Essi strappano i giovani arbusti, calpestano senza pietà l'erba e assorbono ogni sorso di quel sole splendente che, col tuo arrivo diventa più caldo. I tuoi frutti vengono ignobilmente raccolti e divorati e infine, con il baccano e la cagnara che tutti fanno, non ti permettono neppure di riposare in pace. Invece io incuto timore e rispetto con le mie nebbie, il freddo e il gelo. La gente si rintana in casa e non esce quasi mai per paura del brutto tempo e così mi lascia riposare tranquillo".

La bella e dolce Primavera, colpita da quelle parole, rispose: "Il mio arrivo è desiderato da tutti e le persone mi amano. Tu non puoi nemmeno immaginare cosa significhi essere tanto apprezzati. E' una sensazione bellissima che non potrai mai provare perché con il freddo che porti al tuo arrivo anche i cuori più caldi si raggelano". L'inverno non disse più niente e si fermò a riflettere. Forse, essere ammirati ed amati dagli altri, poteva anche essere una bella sensazione.

Per ottenere rispetto ed amore non serve utilizzare la forza ed incutere paura invece i migliori risultati si ottengono con la bontà a la sensibilità.

favola Esopo

 

 

Era rimasto sulla terra, solo, nel punto in cui l'oca si era accovacciata. Si trattava di un piumino non più grande di un'unghia di pollice, candido e morbido, leggero come l'aria .... così leggero che un soffio di vento giovane, che passava di lì per caso, l'aveva raccolto portandolo con sé nell'aria senza confini.
Quanto si erano divertiti! Soffio di Vento giocava sia a sospingerlo in alto, facendogli poi fare delle impetuose scivolate su di un ottovolante d'aria, sia a farlo ciondolare mollemente come fanno le foglie quando si staccano dal ramo e ciondolano poi lentamente verso terra. Quando vedeva Piumino d'Oca stanco, lo faceva riposare un po' su di un morbido cuscino d'aria.
E poi ..... quante cose da vedere! Tutto un formicolio sulle strade: interminabili code d'auto che, viste da lassù, davano l'impressione di tanti rattoppi colorati in viaggio tra un rumore ed una puzza da mozzare il fiato. Una vera e propria babilonia!
Ed il treno, poi? Sembrava un grosso baco senza fine che si snodava in mille curve, galoppando su due guide d'acciaio lucente. Si erano divertiti un mondo e tre quarti a corrergli dietro mentre filava come una freccia, ma poi avevano dovuto lasciar perdere perché, a parte il rumore assordante, sollevava da terra nembi di polvere che impedivano di vedere qualsiasi cosa!
I due amici avevano poi sorvolato laghi, colline, boschi ed il fiume .... ah, il fiume!! Sembrava un grande ed interminabile nastro illuminato che si muoveva adagio facendo increspare la corrente. Insomma, una sorta di coperta celeste dello stesso colore del cielo che rifletteva candidi velieri di nuvole che navigavano anch'essi, spostandosi pigramente da una riva all'altra e cambiando continuamente colore e forma. Una meraviglia da perdercisi dietro!
E la gente, poi? Un andare e venire senza sosta, simile a piccole formiche scure. Tutti correvano o camminavano lesti, sia i giovani sia i meno giovani, ... va un po' a sapere perché! Non avrebbero potuto, anche loro, farsi portare in aria da un gentile Soffio di Vento, dimenticando tutti i loro grattacapi e fastidi anche solo per un momento, godendosi così la gioia profonda e sottile di viaggiare sospesi tra cielo e terra? Eppure, era già tanto quando qualcuno di loro, forse un poeta, si fermava sollevando gli occhi al cielo. In quel momento i suoi occhi cambiavano colore ed espressione, il suo sguardo si faceva teso e nello stesso tempo disteso: forse, in quell'attimo, la sua anima si riempiva di tutte le cose belle e dimenticate che il cielo e la terra sanno offrire ......
I due amici si erano abbassati su di una piccola macchia d'alberi quando, all'improvviso, Piumino d'Oca avvertì un piccolo strappo, trovandosi poi fermo: era rimasto impigliato sull'estremità di un ramo dalle verdi foglie sottili. Istintivamente diede una voce a Soffio di Vento che stava proseguendo per la sua strada: "Aiuto, ... aiuto!".
Per un solo attimo, Soffio di Vento si voltò indietro, senza fermarsi, urlando: "Non posso, ... non posso tornare indietro a riprenderti. Devo sempre proseguire, non posso fermarmi ......".
"Perché? Era cosi bello ..…", rispose Piumino d'Oca.
"Lo so, ma non posso proprio!", disse Soffio di Vento già così lontano che la sua voce si avvertiva appena.
Piumino d'Oca rimase lì, bello e mortificato, in preda a mille timori. Non aveva ancora capito che un gioco, per piacevole che sia, non può durare per sempre. Ed adesso?
Di lì a poco, lo richiamò dalle sue incerte riflessioni un leggero chiacchierio proveniente da un altro ramo, poco discosto dal suo. Un uccellino colorato lo stava guardando con gli occhietti lucenti di gioia. Un momento dopo, saltellando leggero, gli era vicino e lo scrutava attento. Poi, sempre con quel suo ciarlare leggero, lo prese delicatamente col becco trasportandolo proprio sotto la cima dell'albero dove si trovava un minuscolo nido intrecciato con rametti e foglie. In men che non si dica, Piumino d'Oca fu sistemato su di un letto di tiepide pagliuzze che raccoglievano, nel loro cuore, tre minuscole uova grigie picchiettate color cioccolato.
"Finalmente!", cianciò ancora l'uccellino, "Era da un bel po' di tempo che avevo piacere di rifinire il mio nido con un piumino d'oca. È tanto morbido e tiene così caldo! Finalmente sono riuscito a trovarlo. Chissà come staranno bene i miei piccoli quando nasceranno!".
Piumino d'Oca ascoltava pieno di meraviglia, sentendo crescere dentro sé una piacevole sensazione di sollievo. Dunque, non sarebbe rimasto per niente solo: attorno a lui, si stava approntando una famiglia. Con il cuore improvvisamente rallegrato, guardò in alto: dal suo posto di osservazione poteva scorgere una larga fetta di cielo. Come in un sogno, proprio in quel momento stava proprio passando Soffio di Vento che portava al pascolo un piccolo gregge di nuvolette bianche sullo sfondo azzurro. Lo chiamò a gran voce e l'altro, sentendolo malgrado la distanza, abbassò lo sguardo e gli gridò: "Mi sono trovato un lavoro: devo spostare tutte queste belle nuvole! Come vedi, è finito il tempo di pensare soltanto al divertimento. Ora ho trovato un'occupazione utile ...". E così dicendo aveva proseguito la sua corsa senza neppure fermarsi un secondo.
"Anch'io ho un lavoro!", rispose Piumino d'Oca sebbene, ormai, Soffio di Vento non lo potesse più sentire.
Quell'affermazione gli era scaturita dalle labbra prima ancora che il suo cervello avesse avuto il tempo di riflettere e di formularla. Era proprio vero, ora anche lui aveva un lavoro e, con quello, la possibilità di rendersi utile. La sua vita aveva assunto un nuovo significato ....... trascorrere il proprio tempo ad accudire piccole creature, tenendole al caldo! Si, certamente la vita era tornata ad essere, da quel momento, più bella che mai!

 

Mario Cerutti

 

A Carnevale (ed è divertente)
tutto il paese si riempie di gente
stelle filanti, coriandoli in volo
nessun bambino si sente solo.
Passa sui trampoli un saltimbanco
passa una maschera col viso bianco.
Passa Arlecchino con Pulcinella
e Colombina insieme a Brighella.
Passano i carri e siam fortunati
che questa volta non sono armati.
Questa è la festa che più mi piace
molti sorrisi, tantissima pace.
E questo mondo sarebbe ideale
se fosse ogni giorno un bel Carnevale.

 

 

 

ARLECCHINO ti presento
tutte toppe ma contento

e BRIGHELLA suo compare,
cosa pensa di brigare?

SCARAMUCCIA faccia buffa
sempre pronto a far baruffa

e TARTAGLIA che non sbaglia,
quando canta non tartaglia.

MENEGHINO che, pian piano,
va a passeggio per Milano

e PIERROT vediamo qui
che è venuto da Paris.

Vuoi sapere chi è costui?
PEPPE NAPPA, proprio lui

PULCINELLA saggio e arguto
che da Napoli è venuto

e GIANDUIA piemontese
che di tutti è il più cortese.

Da Bologna ecco che avanza
BALANZON dalla gran panza.

Tutti insieme fan colazione
e chi paga è PANTALONE!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un giorno la Vita prese le sembianze di un bel giovane e si mise in cammino per le strade del mondo. Al margine della foresta vide una capanna ed entrò.Vi trovò un povero uomo malato di elefantiasi: tutte le sue membra erano gonfie e deformi tanto che si muoveva a fatica. "Oh,qual buon vento ti conduce da me?" disse il malato. "Chi sei tu?" "Sono la Vita" rispose l’altro. Alcuni mi riconoscono quando vengo ma non quando torno. Io vado e vengo; tornerò da queste parti fra sette anni. "Ma perché gemi tanto?" "Ho una malattia orribile; ha distrutto il mio aspetto umano e mi ha tolto ogni gioia di vivere". "Se vuoi" disse la Vita "Ti guarisco. Ma tu mi dimenticherai" "No!" assicurò il malato. "Chi mi guarirà resterà eternamente nella mia memoria e godrà della mia riconoscenza per sempre." Allora la Vita sparse una polvere misteriosa sul malato e questi guarì per incanto. Ripreso il cammino, la Vita giunse presto alla capanna di un lebbroso. "Oh benedetto, tu che vieni da me!" esclamò il lebbroso al vedere il bel giovane. "Posso sapere il tuo nome?" "Io sono la Vita" disse il nuovo arrivato. "Alcuni mi riconoscono quando vengo ma non quando torno. Vado e vengo. Tornerò da queste parti fra sette anni. Ora ti guarisco, ma tu ti ricorderai di me?" "Non ti dimenticherò finché campo." Disse il lebbroso. La Vita lo guarì e riprese il suo cammino. All’ingresso di un villaggio, ecco un cieco che avanzava cercando la strada col bastone. Sentendo dei passi, il poveretto si fermò e chiese: "Chi è? Attenzione al povero cieco." "Io sono la Vita. Alcuni mi riconoscono quando vengo ma non quando torno." Guarì anche il cieco e scomparve.  Passarono gli anni e a suo tempo la Vita tornò come aveva promesso. Ma questa volta s’era nascosta sotto le sembianze di un cieco. Era sera quando venne alla capanna dell’uomo che aveva guarito dalla cecità e bussò alla porta. Era assente, ma c’era sua moglie. "Pietà per questo povero cieco." Disse la Vita. "Conosco vostro marito, potrei avere qualche ristoro mentre lo attendo? Mi basta un po’ di acqua." "Il mio uomo è proprio uno stolto!" borbottò la donna. "Tira in casa tutti gli straccioni che incontra." Mise un po’ di acqua sporca in una vecchia zucca e la diede al finto cieco con mala grazia. Finalmente giunse il padrone. La Vita andò verso di lui. "Sono di passaggio." Disse "Puoi accogliermi in casa fino a domattina?" L’uomo brontolò qualche parola, poi stese una stuoia in un angolo della capanna e diede al cieco una manciata di arachidi. Quando l’alba spuntò, la Vita chiamò l’uomo e gli disse:"Non ti avevo detto che alcuni conoscono la Vita quando viene e non quando torna? Eccomi qua, e tu non mi hai riconosciuto perché la tua cecità è rimasta nel tuo cuore. Perciò tornerà anche nei tuoi occhi." Così dicendo uscì, lasciando dietro di sé una traccia di polvere. Quell’uomo ritornò cieco come sette anni prima. La Vita raggiunse presto il villaggio del vecchio lebbroso e si coprì di una lebbra orribile tanto che sciami di mosche la perseguitavano. Bussò alla porta, ma quell’uomo visto il lebbroso, rifiutò di farlo entrare e di dargli da mangiare dicendo che era troppo sporco. "Non te lo avevo detto che alcuni conoscono la Vita solo quando viene e non quando torna?" Così dicendo partì lasciando dietro di sé la polvere misteriosa. L’uomo ingrato si trovò di nuovo coperto di lebbra tanto che la sua carne cadeva a brandelli. Giunta alla capanna del malato di elefantiasi, la Vita si gonfiò le membra in modo che a stento poteva camminare.Si affacciò alla porta e disse: "Buon uomo, un po’ di ristoro per carità." "Avanti! Avanti! Entra!" disse l’uomo affrettandosi ad aiutare il finto malato. "Anch’io una volta avevo questa brutta malattia, ma un brav’uomo passando di qua mi guarì. Chissà..". E mentre parlava mise a cuocere un piatto di riso, diede al malato delle noci di kola e una zucca piena di latte fresco, poi preparò un arrosto di montone e prestò al malato ogni cura. All’alba la Vita si presentò per il bel giovane che era e disse: "Tu hai riconosciuto la Vita anche al ritorno. Sei uno che non dimentica i benefici ricevuti e sai soccorrere chi soffre ciò che tu stesso hai sofferto. Perciò resterai sempre sano e godrai di ogni prosperità." L’uomo volle dare alla Vita qualche regalo, delle mucche. Ma il giovane ringraziò dicendo: "Non ho bisogno delle ricchezze. Voglio che ti ricordi una cosa importante: la vita può cambiare e portare oggi bene e domani male, ma spesso dipende da voi renderla migliore o peggiore."

 

Fiaba del Ghana