failascuolablog - BLOG dei genitori del circolo didattico di san casciano in val di pesa (FI)

MENSA SCOLASTICA

MENSA SCOLASTICA

MENSA SCOLASTICA RISPOSTA

{ 22:19, 25 October 2007 } { Posted by Anonymous }

mensa scolastica risposta
{ 14:31, 25 October 2007 } { Posted by Anonymous } { Edit } { Delete }
X 2 anni sono stata un genitore assaggiatore.C onfermo tutto quello che è stato scritto sulla qualita'della mensa e su come i responsabili non si curano minimamente delle valutazioni che ogni genitora assaggiatore scrive sulla scheda che deve compilare ogni qualvolta va ad assaggiare.Questo mi ha portata a mettere in discussione la possibilita' di essere di nuovo un genitore assaggiatore.Proposta:
formiamo un gruppo numeroso di assaggiatori che organizzandosi a turno, cercano di andare il piu' possibile ad assaggiare.Piu'informazioni negative raccogliamo e piu' possibilita' avremo di farci sentire.(se positive meglio).Rimetto anche alle insegnanti il convincere im genitori a fare questo servizio.CZ

mensa

{ 15:04, 26 October 2007 } { Posted by Anonymous }

Per tutta una serie di motivi mi trovo ad essere per il 15° anno continuativo nella scuola elementare,mi sento un pò la memoria storica dei passi fatti dai genitori...I genitori assaggiatori sono stati una conquista che probabilmente và rispolverata e rinvigorita,niente vieta però di chiedere un incontro con l'ufficio scuola e la ditta appaltatrice.
Volevo ricordare che il servizio mensa,è un servizio a richiesta......quando anni fà ci fu il famoso tacchino con piselli il mio N.allora in 2°a Cerbaia (ora secondo anno di facoltà) portava a scuola il panierino d'antica memoria.....e con lui la stragrande maggioranza dei bambini, altri invece andavano a casa a mangiare......Provocazione complicata ? Sicuramente,ma se per l' Eudania crollasse vertiginosamente la richiesta di pasti forse potrebbe iniziare chiedersi il perchè !!!!

Ma quanti allarmi ...

{ 23:15, 31 October 2007 } { Posted by Anonymous }

Ho letto i commenti relativi alla qualità della mensa della scuola di Cerbaia. Premetto che anche io ho due figli che usufruiscono del servizio mensa. Mi risulta che la mensa in questione non sia così scadente e tantomeno che le segnalazioni cadano così nel vuoto come si dice. Il servizio della mensa è svolto, grazie a Dio, da esseri umani, perlopiù onesti, ma errare è umano, può capitare ...
Mi risulta anche che alla mensa in questione sia erogato il cosiddetto "biologico": ma nessuno di voi è figlio o parente di contadini? Nessuno di voi si ricorda com'era la frutta e la verdura veramente naturale? Ve lo ricordo io: brutta ma buona, poco presentabile, ma ricca di sapori. Non sarà forse che il giudizio sulla mensa sia condizionato dall'educazione alimentare che abbiamo dato ai nostri figli, tutta pasta in bianco e petto di pollo, verdura poca o niente, frutta perfetta, grande, lucida e magari griffata?
Il menù della mensa è vario e articolato, dosato, da persone qualificate, in base all'età dei bambini; se tutti mangiassero quello che gli viene offerto non tornerebbero a casa affamati e inoltre non verrebbero riempiti i cassonetti di avanzi. Questo dovrebbe essere l'allarme da lanciare, altro che un moscerino ...

MENSA SCOLASTICA.. ma quanti allarmi

{ 14:58, 5 November 2007 } { Posted by Anonymous }

Sono il genitore che ha inserito il primo commento relativo alla mensa scolastica, e vorrei rispondere a colui che titola il proprio intervento "ma quanti allarmi". Innanzitutto desidero farLe presente che i miei nonni, i miei genitori sono stati tutti contadini, che mangiavano eccome biologico: e non stavano certo a guardare l'aspetto del cibo, avevano ben altre preoccupazioni. Così sono stata "allevata" io, come pure i miei figli che consumano cibi normali e possibilmente del nostro orto (non voglio usare il termine "moderno" biologico: noi abbiamo un orto, tenuto dal nonno). Non lucidiamo frutta e verdura, tantomeno compriamo griffata. Per il resto cerchiamo di variare il più possibile, certo nel rispetto dei gusti dei bambini, come immagino faranno tutti i genitori. La frutta e la verdura di Eudanea se biologica è di pessima scelta: non è "ricca di sapore" come lei suggerisce, tutt'altro, ma questo detto più volte dai docenti dei miei figli, non dai bambini. Il menù di Eudanea è vario sì, ma forse non sempre ben abbinati i cibi, non gradito. Il personale di Eudanea è umano, certo, ma dovendo preparare cibo per dei bambini - e ripeto, servizio che paghiamo - è tenuto ad essere il più umano possibile nella passione e nell'amore di preparar pietanze: no magari nel risparmiare su materie prime - biologiche? - o nel condire le pietanze.. altrimenti prendiamo persone più qualificate. E' così nel mondo del lavoro. I moscerini o altri insetti, caro genitore, non sono biologici: non so cosa sono, ma sono certa che non devono esserci: non in una mensa scolastica in Italia nel 2007 curata da azienda pure certificata. Trovo ridicolo che lei confonda disagi, mancanze col biologico. Potremmo fare un interessante sondaggio fra gli alunni: e sono d'accordo con le proposte di altri genitori di aumentare assaggiatori e anche di organizzare un incontro fra genitori e comune. . Personalmente farò di tutto per approfondire la questione.

dubbio

{ 22:24, 5 November 2007 } { Posted by Anonymous }

leggendo il primo commento del genitore sulla mensa scolastica dei nostri figli, trovandolo farcito di luoghi comuni del tipo: si sente dire; ho saputo; pare che....mi sorge il dubbio che questa persona non habbia mai assaggiato il pasto dei nostri ragazzi.
Da quello che risulta a me, e mia figlia è abbastanza una "bocchina scelta" , non ci sono giorni che i bambini tornano a casa senza aver mangiato.
Certo che alcune pietanze, tipo il cavolo, gli spinaci e il pesce non sono graditi, e del resto molti bambini, almeno mia figlia, non li mangiano neppure a casa.
Però le vivande anno un sapore gradevole, la cottura della pasta e buona e anche la scelta è abbastanza varia.
IO ho assaggiato!!
Sono daccordo che tutto e migliorabile, e che è nostro dovere migliorarlo, specialmente il cibo dei nostri ragazzi, però partiamo da delle basi di "conoscenza" e non dal sentito dire
Vada ad assaggiare e ansichè dire._ il mangiare non è buono_, che detto tra noi non significa nulla, potrà dire :_ la pasta era scotta/cruda_, oppure:_ il pesce era troppo cotto/crudo/sciocco/salato_ e da questa critica porre le basi del miglioramento.
Vada LEI ad assaggiare, e POI ci faccia sapere........

DUE TESTE PENSANO PIU' DI UNA

{ 23:00, 5 November 2007 } { Posted by Anonymous }

Ho letto con molta attenzione i commenti sulla mensa che manifestano posizioni diverse.
Mi piacerebbe pensare che i futuri genitori assaggiatori, che ci auguraimo si presentino numerosi, siano proprio così....CRITICI ma COSUTRUTTIVI capaci di offrire la loro appassionata partecipazione al servizio di molti.
Sicuramente punti di vista, anche diversi, se valorizzati in modo proattivo, possono sicuramente contribuire molto.
Un genitore

c'è forse un po' di politica???

{ 23:57, 5 November 2007 } { Posted by Anonymous }

spero che questi commenti vengano fatti pensando solo ai nostri ragazzi e non pensando all'amministrazione comunale, decisamente di sinistra (grazie a Dio).
Abito a San Casciano da sempre e i miei bimbi vanno a scuola qui, ma devo dire che per ora non ho niente da ridire sulla refezione scolastica.
Capisco che ci sono cose che possono piacere di più e cose che possono piacere di meno ma il menù, fatto dalla dietista del comune e non da eudania, quest'anno è molto più vario e di sicuro più gradevole ai bambini.
Sono d'accordo sul fare critiche costruttive invece di dire che fa tutto schifo, senza andare nel dettaglio.
L'educazione alimentare dovrebbe partire da noi genitori, e non riversare tutta la colpa alla scuola o alla mensa. Se i bambini sentono dire in casa, dalle maestre, dai compagni che il cibo non è buono voi cosa credete che facciano? Anche se lo volevano assaggiare non lo fanno più.
Ho sentito addirittura dire dalla maestra del mio più piccolo "Oggi il pollo era proprio buono!!". Sappiate che era PESCE!!!!. poveri bimbi!!!!!!

Ancora sulla mensa

{ 16:02, 6 November 2007 } { Posted by Anonymous }

Cari Genitori,
sono un genitore come voi di un bambino in età scolare e quindi in crescita. Senza dubbio l\'alimentazione ricopre un ruolo importante per una sana crescita. Deve essere quindi equilibrata e costituita da alimenti sani.
I bambini mangiano a scuola una volta al giorno, per gli altri pasti siamo noi i responsabili e possiamo bilanciare ciò che pensiamo essere stato carente nel pasto 'fuori casa'.

Ritornando alla responsabilità fondamentale che la scuola riveste nella vita dei nostri figli e nella loro crescita credo che dobbiamo porre la nostra attenzione più su ciò che essa riesce a far crescere in loro in termini di educazione, istruzione, capacità di socializzare eccetera.
Focalizziamoci su queste competenze e pretendiamo che quueste siano sempre attente e migliorate e non piuttosto a quanti bocconi di cibo i nostri figli abbiano ingoiato a fine di ogni pasto a mensa. La loro pancia possiamo riempirla facilmente, un po' meno facilmente possiamo invece sopperire ad altre eventuali carenze sulla qualità delle lezioni e dei loro contenuti.
In fondo mandiamo i nostri figli a scuola e non a un ristorante di alta cucina.

Preoccupiamoci di più di ciò che viene messo loro in testa e nei cuori piuttosto che non nella pancia!

Naturalmente tutto ciò facendo salva la qualità degli alimenti, e se questi sono un po' meno gustosi dei manicaretti di mamme o nonne........beh!

Un caro saluto a tutti

Ancora sulla mensa

{ 08:49, 7 November 2007 } { Posted by Anonymous }

Questo è un blog per dare a tutti la possibilità di commentare, condividere su qualsiasi problema connesso alla scuola, anche sulla mensa scolastica. Se alcuni genitori hanno sollevato la questione non significa per loro sia meno importante l'apprendimento scolastico, anzi tutto rientra nel contesto di una scuola positiva, accogliente a 360° gradi. Contesto i luoghi comuni di "se si pensa al cibo non si pensa ad altro = superficialità. Così come mi duole constatare il richiamo politico alla questione e la solita, vecchia divisione fra "destra e sinistra". questo è politicizzare la scuola, è non accettare critiche. Avere pregiudizi. Se io sono di sinistra ma mi risulta che la mensa presenti dei problemi lo faccio presente eccome, anche se la giunta del "mio" comune è di sinistra, come dice un commentatore "grazie a Dio" - sinistra cattolica, quindi fra l'altro.
Non c'è politica nel criticare Eudanea, non c'è disinteresse per tutto il resto del mondo scuola. Solo voglia di migliorare tutti i servizi. Non utilizziamo il blog per la politica.Non che mi aspettassi la solidarietà e condivisione di TUTTI i genitori, ma neanche un attacco politico.
Genitore di sinistra.

politica a pranzo?

{ 10:14, 7 November 2007 } { Posted by Anonymous }

cos\'è questa storia di parlare di politica a proposito dei pranzi offerti ai nostri figli?
<br>Che c\'entra se un comune è di destra o sinistra? perchè se fosse di destra mangerebbero peggio o meglio? griffato o no?
<br>Io ho fatto il genitore assaggiatore l\'anno scorso e devo dire che la qualità, almeno quel giorno, non era male anche se la scelta del menù era discutibile: pasta con i funghi formaggio e verdure lesse+ insalata. dico discutibile perchè i funghi non sono graditi a tutti, hanno un sapore particolare che piace o non piace non ci sono vie di mezzo...e non parlo di gusti di bambini ma di gusti di uomini e donne anche adulti...quindi nel caso in esame se si offre un primo piatto del genere dovrebbe essere prevista anche una seconda opzione anche la semplice pasta all\'olio...
<br>Comunque io ho due figlie con gusti per niente leziosi basti dire che mangiano gorgonzola, pasta d\'acciughe, pesce, crostacei, frutta di tutti i tipi eccc...,ma quando c\'è il pesce a scuola dicono regolarmente che era orribile....
<br>Non credo che il cibo sia buono o cattivo solo a seconda della cottura .... ha ragione il genitore che parla di qualità.....e come sanno tutti su certi alimenti, tipo appunto il pesce, la qualità è fondamentale....
<br>Sicuramente molti bambini non hanno cultura alimentare, e penso che non sia così strano che la scuola, una scuola dove i nostri figli passano 8 ore, si occupi anche di questo tipo di educazione....Forse non sarebbe male proporre un percorso di educazione alimentare in cui si studia il menù della settimana e i diversi alimenti offerti magari raccogliendo anche le impressioni dei bambini sui loro gusti e prefernze in modo da migliorare l\'offerta evitando sprechi e coinvolgendo di più i ragazzi ed insegnando loro un corretto uso del cibo e una buona conoscenza dello stesso. Avete pensato a tutti i propblemi alimentari che si possono sviluppare già dalla prima adolescenza? pensate proprio che la scuola (naturalmente insieme ai genitori) non dovrebbe avere un ruolo educativo anche in questo senso?
<br> E\' importante quello che viene messo nelle teste dei nostri bambini è vero, ma per stare otto ore a scuola è necessario nutrire bene i bambini se no il loro cervello non funaziona!!!
<br>

MENSA O RISTORANTE?

{ 10:35, 8 November 2007 } { Posted by Anonymous }

Vedo che la sezione "MENSA"ha raccolto molti commenti.Mi fa piacere che il nostro BLOGcomincia a essere seguito dai genitori.Mi sembra pero',piu'che servire x esprimere i nostri disagi,sia un blog di genitori saccenti.Mi chiedo:cosa vuol dire che i nostri figli vanno a scuola e non al ristorante?La sera i nostri figli mangiano nelle loro case oppure al ristorante?Mia figlia mangia a casa,e mangia.Pero' a scuola capita che non mangia il primo o il secondo x non parlare delle verdure lesse!!!!Visto che la mensa è pagata dalle famiglie,ricordo euro 3,10 a pasto x un totale di circa euro 62 al mese(vecchie£120.000),perchè non dovrei sentire il diritto di rammaricarmi un po'.E chissa' cosa penseranno coloro che hanno 2 figli che usufruiscono del servizio mensa?(circa£240.000al mese).Saranno contenti?Prima di fare tante polemiche gratuite,pensiamo che tutti i bambini non sono uguali,e nemmeno le loro famiglie,con tante belle idee!!!!Come genitore assaggiatore,ho visto buttare abbastanza cibo nel cassonetto,parte sono anche soldi miei.Cosa dovrei dire?-Sono contenta perchè mia figlia va a scuola e non al ristorante-CZ

IL CENTRO CHE VORREI

{ 17:39, 28 November 2007 } { Posted by Anonymous }

Credo che tutti i genitori oggi abbiano ricevuto come me un cartoncino x un concorso a premi dal titolo"IL CENTRO CHE VORREI".Un'iniziativa COOP.Mi chiedo:ma la coop ha proprio bisogno di cercare adepti nei nostri figli?

mensa deludente?

{ 14:09, 19 May 2009 } { Posted by Anonymous }

MI SONO CHIESTA:PERCHè FACCIO IL GENITORE ASSAGGIATORE?.PERCHè LA MAGIOR PARTE DELLE INSEGNANTI SEGNALA AI GENITORI CHE CI SONO DEI PROBLEMI.SONO GIà STATA IN ALCUNE OCCASIONI AD ASSAGGIARE.
VORREI SOTTOLINEARE CHE NON SI PARLA DI QUALITà DI CIBO SCADENTE,MA DI COME VIENE PROPOSTO.
SU CERBAIA CI SONO GENITORI ASSAGGIATORI CHE STENDONO ILTAPPETO ROSSO AL SERVIZIO MENSA.
CI SONO GENITORI CHE INVECE TROVANO DEI DIFETTI:SPESSO LA VERDURA è TOTALMENTE SCONDITA,ALCUNI PRIMI E SECONDI A VOLTE SONO POCO CONDITI,E COSì I NOSTRI FIGLI SI SONO ABITUATI A CESTINARE IL CIBO.
FACCIO UN APPELLO AI GENITORI CHE HANNO LA POSSIBILITà DI FARLO (BASTA POCO,ANCHE 1 VOLTA OGNI 15 GIORNI),DIVENTATE GENITORI ASSAGGIATORI ,PER POTER COLLABORARE CON IL COMUNE ,L?EUDANIA E LA DIETISTA!!!
E MIGLIRARE UN SERVIZIO DI CUI I NOSTRI FIGLI NECESSITANO OGNI GIORNO.C.Z.